第760章
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老年人如有阴虚内热者，可选用清补的方法。这类食物有：梨、莲藕、荠菜、百合等。此类食物食性偏凉，食后有清热消炎作用，有助于改善不良体质。病中或病后恢复期的老年人的进补，一般应以清凉、素净、味鲜可口、容易消化的食物为主，可选用大米粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。
我国医学认为：“百草回芽，百病发作”，就是说，春天容易旧病复发。春天由于温暖多风，适宜于细菌、病毒等微生物的繁殖和传播，因此，春天外感较多，对身体虚弱的老年人来说，更应引起重视。中医养生：清晨散步有益养生
其他 中医养生 初春清晨散步有益健康。冬去春来，阳气生发，万木争荣，清晨早起散步行走，是适应时令特点的有效养生方法。
人体经过一夜的睡眠，各方面的功能都处在抑郁、压制的状态，通过散步，可使人体气血流通、精神振奋，较快地适应自然春阳的生发，适应白天工作的需要，提高学习和工作的效率。
在散步中，通过四肢自然摆动，全身关节筋骨都得到适度的运动，从而使经络疏通，气血和畅，关节灵活。通过散步加强肺的换气功能，使呼吸变得深沉，心肺功能得到锻炼、加强。散步可锻炼心肌，促进血液循环，改善冠状动脉的血液循环。散步还能促进消化腺的分泌，使胃肠道的蠕动加强，食欲增加。
对于体质较弱，有心脏病、高血压等不宜进行大运动量锻炼的中老年人来说，散步更是一种较好的锻炼方法。散步要穿着适宜，宽松舒适，切勿穿得过于单薄而受寒。散步要持之以恒，坚持不懈，才能锻炼身心，收到良好的养生效果。中医养生：说说春季的养生粥
其他 中医养生 · 胡萝卜粥:
先将胡萝卜1～2根（按个人喜好定）洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油，顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔，令人食指大动。胡萝卜粥，富含维生素A，凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者，可经常食用此粥。
· 玫瑰花粥：
最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾，所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥，煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉红，即可食用。常食玫瑰花粥，可悦人容颜，使皮肤细腻有致，还可治疗肝气郁结引起的胃痛，对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
春天百花盛开，不仅仅是玫瑰，用桃花、茉莉等各种花卉入粥，既清香扑鼻，还美容养颜，喝粥就能让你越来越漂亮，何乐而不为呢？当然，有的花卉也是不可以吃的，比如夹竹桃，爱美的你一定要认清楚了哦！春季气温渐高早春避风如避箭
其他 中医养生
春季气温逐渐升高，人体新陈代谢由低潮开始复苏，汗孔开泄，血管扩张，许多人急忙脱去冬装。但春风（或寒潮）吹来时，长驱直入，寒气侵犯皮肤、关节和经络血管，会诱发多种疾病，中医称为“风病”。
“风病”包括种类很多，如感冒、哮喘、支气管炎、肺气肿和肺炎等呼吸系统疾病，以及中风、高血压、冠心病、心绞痛、心肌梗塞和脑溢血等心脑血管疾病，还有口角炎、肩周炎、风湿病、关节炎、旧伤发作、精神病和头痛发作，以及桃花癣、风疹块、过敏性皮炎、过敏性鼻炎和红眼病等多种皮肤疾病。
因此，早春时节，要遵循“春捂秋冻”的规律，注意防寒、防风保暖，适时增减衣服。此外，选择适宜的锻炼项目，如散步、慢跑、做操、放风筝、打球等，不仅能怡情养性，而且能使气血通畅、郁滞疏散，提高心肺功能。多喝水可以预防癌症每天八杯
其他 中医养生 “想要水灵灵，就请多喝水。”常听人这么说起。水是生命之源。合理饮水，可以助你减肥，给你活力，促进健康。但是如饮用不当，则适得其反。
西医：每天需要喝八杯水
北京普仁医院刘锐医生讲，按照正常人体所需，“每天需要喝八杯水”，即2升比较适宜。人们日常喝水也要讲究方式方法。如多喝了，会给肾脏代谢加重负担；喝少了，将会使血液黏稠度增加，从而带来一些危害。
中医：多喝水可以防癌
武警北京第三医院王志明医生介绍，水是人体必不可少的元素。尤其是当人们实施节食时，必须加大饮水量。因为要清除人体器官释放的垃圾，每天必须要消耗1.5~2升的水。如果人们喝水不足，机体的细胞就会遭受缺水之苦。于是它们就会不正常地动作，而人就会精神不佳，懒得动。当人体缺水2%时，人的精力就会下降20%。另有研究表明，多喝水可以防癌。因此，喝水也是很讲究的。
中西医共同建议：
1.常人每天应摄入水分在2升左右，但要分几次补充，每次喝水的量应在200~300ml左右。
2.重要的是，白天需要喝足水。在两餐之间喝水是避免吃零食的好方法。
3.饭前最好不要喝大量的水，以免冲淡胃液，引起消化功能紊乱。睡前炖下粥早晨起来当早饭 其他 中医养生 保健粥这样炖
乳腺病人这几年越来越多。要预防乳腺病，一是心情要愉快，二要舍得口福，别大鱼大肉地吃得太好。
像我，一天看七八十个病人，做手术一做七八个小时，还有很多别的工作，很忙，怎么办？愉快地工作，在工作中找快乐，再就是通过饮食调养身体，说起来也很简单，也花不了几个钱，就是每天早上喝碗自己炖的粥。
晚上睡觉前，插上小电炖锅煲汤炖粥，今天炖百合，明天炖红枣、莲子，还有玉米、米仁、绿豆等，品种常换。第二天起来，正好可以当早饭。
当然，不同季节，炖的品种也不同。比如夏天多吃绿豆粥，清热解毒，而现在，正是万物生发的春天，按照我们中医的观点，人的阳气也随着生发，最好多吃红枣、花生等，所以我常吃红枣粥。
药补不如食补你也不妨试试
我每天炖粥这个习惯，已坚持两年，从来不吃市场上五花八门的保健品。
有的人阳虚还吃西洋参，阴虚还吃红参野山参，不但不补，反而有害。你如果身体真的很虚弱，要进补，也要有医生指导。身体好的人，不妨像我这样试试看，相信体质会更好，体虚的人也可根据自己的体质，选择煲粥的原料。
脾虚多吃莲子白扁豆
脾虚的人，症状是食欲不振，吃了东西感觉不消化，大便稀薄、次数多。可多吃莲子、白扁豆、米仁、红枣、糯米、山药，比如可炖山药莲米粥、八宝糯米粥。
血虚多吃红枣胡萝卜
血虚的人，唇色淡白，常感到四肢无力、心悸气短。可多吃红枣、赤豆、桂圆肉、胡萝卜，比如可炖桂圆粥。另外，多吃桑椹子、菠菜也补血。
阴虚多吃百合芝麻
阴虚的人，有脸部潮红、手心脚心潮热、夜间盗汗、虚烦不眠等症状，可多吃百合、银耳、芝麻、黑豆。百合解烦，你心情不好、烦躁不安时，吃些百合最好（另外，吃香蕉也能让人快乐。名中医裘昌林上周五在本栏目中，建议你心情不好时找几根香蕉吃吃）。
阳虚多吃羊肉核桃肉
阳虚的人，表现为舌头淡胖、边上有齿痕，脸色发白，少气无力。可多吃核桃肉、羊肉等。中医养生祛湿暖胃养生汤二款 其他 中医养生
今春惊蛰不闻雷，到了春分那夜才响了几声闷雷，预示着这段时间的冷暖气团频密交锋，也就是说忽冷忽热、雨多湿重的天气会较长时期停留在广州及珠三角里。这种天气老年人最易感到颈背酸痛、四肢痹麻，尤其是有风湿关节炎、类风湿关节炎旧患的人们。同时这样的不冷不热，亦时冷时热的气候会常引起饮食上的消化不良，导致有胃病的人们易复发。本文特介绍两款家居养生汤品，对此有辅助治疗作用。
桑枝鲜鸡汤
气味略带中药材的清香而鲜美清润，具益精髓、祛风湿、利关节之功效。
材料：冬桑枝40克、光鸡1只、生姜3片。
烹制：桑枝洗净稍浸泡；光鸡洗净去内脏及尾部。一起与生姜放进瓦煲内，加清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可，此量可供3－4人。
白胡椒猪肚汤
气味香浓，有祛寒湿暖胃肠之功。
材料：白胡椒15克、猪肚1个、生姜3片。
烹制：猪肚用盐或生粉反复洗净，把打碎的白胡椒放入猪肚内，用线扎紧首尾。与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升，武火煲沸后改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可。猪肚可捞起切片拌酱油佐餐用，此量可供3－4人用。西兰花营养成份可防病属第一
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在各种各样的蔬菜中，哪种营养价值最高？你可能觉得很难比较。不过，日本最近一项研究得出结论：西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。