第772章
《民间偏方大全》章节:第772章,宠文网网友提供全文无弹窗免费在线阅读。!
黄豆含有多种营养成分，尤以蛋白质的含量最为丰富，是增加植物蛋白质的主要食物。还含有丰富的脂肪、维生素和矿物质。
黄豆能大量补充人体不能自己合成的8种必需氨基酸，又不会增加血液中的胆固醇，而且价格低廉，实在是促进少年儿童健康成长和病人康复的营养佳品。
黄豆炒食味香，煮食味鲜，还可以造酱、榨油。特别是黄豆制成的各种各样的豆制品，营养丰富，滋味鲜美，自古就受到民众的欢迎。正如李时珍所说：“黄豆炒食、作腐、造酱、榨油，盛为时用”。
豆奶与豆浆将黄豆用水浸泡一天，带水磨碎，滤去豆渣，入锅煮沸即成。汁浓者叫豆奶，汁淡者叫豆浆。豆奶富含蛋白质及多种营养素，其营养价值可与牛奶比美。由于脂肪含量较低，不腻口，易消化，尤其适于老人、小儿和病人食用。
用豆浆与大米合煮成粥，营养丰富，清香爽口，更是补虚调养的佳品。
清代名医赵学敏早就提出，用豆浆煮粥吃，有“补虚羸”的良好功效。豆花与豆腐豆浆经盐卤或石膏“点”后，即凝成豆花；再用布包裹、滤去部分水分，即成豆腐。豆花，鲜嫩可口，是风味小吃；豆腐，不仅能够烹调出各种美味佳肴，而且可以入药治病。
《普济方》治慢性久痢，用豆腐加醋同煎服食；《饮食辨》则用豆腐治疗热咳：“火咳久不愈者，以石膏所收豆腐，煮，加糖，每夜食，颇效。”豆腐皮与豆腐乳豆浆煮沸后冷却，浆面凝结而成的薄膜，称豆腐皮，又名豆腐衣。《饮食辨》认为，豆腐皮是豆浆的“精华之萃”，最宜用于病后调养和孕妇补养。用豆腐俺制而成的豆腐乳，不仅滋味鲜美，且有养胃功效，正如《饮食辨》所说：“香美，能引胃气，令人甘食，极宜病人”。预防颈椎病“七办法”
其他 中医养生 吴闻文主任医师强调，颈椎病是一种后天性的疾病，应该以预防为主，从青少年时期就引起足够的重视。他提出了预防颈椎病的“七办法”：
第一、有研究表明，长期压抑感情，遇事不外露，多愁善感的人易患神经衰弱，神经衰弱会影响骨关节及肌肉休息，长此以往，颈肩部容易疼痛。所以，要经常保持乐观向上的好心情。
第二、日常生活中应注意保持头颈正确的姿势，不要偏头耸肩，看书、操作电脑时要正面注视，保持脊柱的正直。睡觉时要选择合适的枕头，不宜过高或过低，一般枕头以10厘米的高度为宜。不要躺着看书、看电视。
第三、尽可能少坐多动，能走路的不要骑车，能骑车的不要坐车。特别是有车族和长期坐办公室的人员，每天要抽出一定的时间进行锻炼，尤其注意加强颈肩部肌肉的锻炼，可做一做头及双上肢的前屈、后伸及旋转运动，既可缓解疲劳，又能使肌肉发达，韧度增强，有利于颈段脊柱的稳定性，增强颈肩顺应颈部突然变化的能力。爬山、游泳，对预防颈椎病效果较好。
第四、长期低头伏案工作者，要注意动静结合，每工作一小时左右就要站起来做做工间操，活动活动四肢、颈椎，消除颈部肌肉、韧带的疲劳，防止劳损。
第五、平时要注意保暖，不要用电风扇和空调直接吹，乘车或运动时注意颈部保护，避免急拐弯、急刹车或突然转颈。
第六、要防止酗酒。酒精会影响钙质在骨上沉积，使人们易患骨质疏松症、骨质软化症，加速颈椎退行性变。
第七、中医认为胡桃、山萸肉、生地、黑芝麻等具有补肾髓功能，可在医生指导下合理地少量服用，以起到强壮筋骨，推迟肾与关节退变的作用。挺胸跷脚有益健康 其他 中医养生
俗话说：“人过六十岁，弓腰又驼背”。不管何种原因出现的腰弯背驼对健康都有害。有关专家提出：老年人如果像年轻人一样，尽量并经常昂首挺胸，不仅将有助于延缓腰、颈椎发生病变，而且还能增强老年人的肺活量，对健康大为有利。
因为，老人若经常弓腰、低头，会影响心肺功能，日久易引起肩周炎、颈椎病、脊柱弯曲驼背，加速衰老。当你经常有意识地昂首挺胸，直起腰时，胸围增大，肺活量便可增加10~30％，肺腔会容纳更多的空气，血液的含氧量随之也增多，从而有利于促进新陈代谢。昂首挺胸还有助于减少腰椎病变，延缓衰老进程，使人显得精神焕发，朝气蓬勃。
科学研究认为，低血压患者入坐时常喜欢抬高双脚，是因为有利于血液回流心脏而使人感到更舒适。国外保健专家又提出这样观点：中老年人坚持每天两三次、每次约5~10分钟时间，将两脚抬高于心脏（取坐、卧姿式均可），就会使全身尤其是腿部、心脏、头部大受裨益。
这是因为，当一个人脚跷起高于心脏之后，脚和腿部的血液产生回流，长时间绷紧的大小腿会处于松弛状态，双腿就得到了充分的休息。同时，腿脚部的血液回流到肺部直至心脏，心脏又可将新鲜血液输送到腿脚部。这促进了血液循环，大大有利于心脏之保健，对大脑的供氧也大有益处。夏练得法身体得益
其他 中医养生
夏日炎炎，稍微动一动就会出汗，更不要提运动了。于是，不少人一到夏天就懒得动，甚至连体育锻炼也放弃了。其实，健身完全可以按照四季变化合理调节。夏季是人体新陈代谢最活跃的季节，只要注意劳逸结合，运动能取得比较好的效果。同时，体质的增强，也能帮助我们安然度夏。
“冬练三九，夏练三伏。”意思是不管天气多冷或多热，都应坚持体育锻炼，这样才能使身体更好地获得“顺四时、适寒暑”的能力。其实，在炎热的夏季，不爱体育锻炼的人，越是怕热越觉得热，越不活动，肌体适应外界环境的能力就越差。在热环境下锻炼，能使皮下毛细血管扩张，体腺开放加速，散热能力得以提高，使肌体有更强的调节体温能力，所以很多专家提倡“夏练三伏”。
现代医学研究认为，科学合理的运动能改善人体各个系统的功能，从而起到祛病延年、健康长寿的作用。夏季高温闷热，人体消耗特别大，各器官的衰老比其他季节更为明显。如果能够在这一时间坚持锻炼，其抗衰健体效果将更加显著。
增强心血管系统功能。运动可使心脏的冠状动脉口径增粗，让心脏的供血更加充分，以适应夏季高消耗的需要。通过夏练，心脏的交感神经紧张性相对减轻，心率明显减慢，从而使心脏负担减轻，心肌耗氧量减少，可避免心血管疾病的发生，对健康十分有利。
促进呼吸系统功能。夏天往往气压较低，在这种状态下进行锻炼，呼吸必会自然加深。因此，夏练能提高呼吸器官功能，使气体交换充分，血液中氧含量增高，物质的氧化过程更加完善，从而保证身体各项新陈代谢的需要。
促进消化系统功能。夏天，人体的消化功能常处于低下状态，胃酸分泌减少，导致食欲不振，而且容易患胃肠道疾病。人的消化系统是在植物神经系统控制、调节下进行生理活动的。坚持夏练，可以使腹横肌活动幅度逐步增加，人为地改变交感神经和副交感神经系统的兴奋强度，从而改善和增强消化系统的功能。同时，夏练能使唾液分泌量增加，增进人们的食欲，并保持大便通畅，有利于防治消化道疾病。
改善代谢和内分泌系统功能。目前，人群中血脂（包括胆固醇、甘油脂和磷脂等）高的愈来愈多，容易导致动脉硬化。通过运动锻炼，可以改善机体的物质代谢，使总胆固醇、甘油三酯均有所降低，对防治动脉硬化有积极意义。同时，运动锻炼可以改善体内激素的水平，起到延缓生理老化、减轻病理损伤的作用。
总之，夏季坚持参加各种项目的体育锻炼，可以使人精神愉快，身体健康，适应大自然。水平运动延年益寿 其他 中医养生
科学家认为，人类的高血压、冠心病、关节炎、痔疮等与过多的垂直运动有关，所以，必须采取一些水平运动，以对抗垂直运动方式带来的不利。
水平运动是一种仿效动物的运动方式，保持人体各部位承受地心引力和血液分配的均衡，减轻心脏负担，以达到健康长寿的目的。水平运动的方式很多，游泳是其他运动无可比拟的水平运动，爬行也不失为一种很好的水平运动，四肢着地向前爬行，每次坚持20～30分钟。另外，每天在工作2～3小时后，可采取平卧方式5～10分钟，这些体位的改变对改善血液循环和缓解各脏器垂直状态的紧张都十分有益。（果泽民）脚跟走路延年益寿
其他 中医养生 据家庭与生活报报道，祖国传统医学认为，人衰老的主要原因之一是肾气虚衰。老人在走路时若能用脚后跟，就会刺激肾经穴位，达到健身延寿的效果，如：
前进和倒走法：身体要自然直立，头要端正，下巴内收，双目平视；上体稍为前倾，臀部微翘，两脚成平夹角90度外展。两脚脚尖翘起，直膝，依次左右脚向前迈进，或依次左右脚向后倒走，两臂自由随之摆，呼吸要自然。
前进后退法：进三退二，动作要求及要点同前。向前走三步，后退两步，也可左右走，或前后左右走。在室内、室外均可进行。
下楼梯锻炼法：身体自然直立，头要端正，下巴内收；上体稍前倾，臀部微翘，两脚成平夹角90度外展。两脚脚尖翘起，直膝，精神集中，目视楼梯台阶，依次左右脚上下迈步，这种练习力度较大，主要适合于中青年人。老年人身体好，手脚灵便者也可进行“下楼梯锻炼”，但必须注意安全，有家属在旁陪练则更好。