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第44章 钱是赚来的，不是省来的
叶青甜不说话，憋笑，这就有点夸张吹牛皮了，他要是真敢大雪天的光屁股满世界跑，准备姥爷拎回去打屁股蛋子不可，毕竟这可是老两口的命根子。
走到村口的岔道时，季子哲的小书童四两就开始磨叨着说该回去了，再不回去老太太就要亲自出来找人了。
季子哲只能跟他们别过分开了。
一直到人走老远了，周志成才皱着眉道：“那个四两真烦人，小七，你有没有发现他老是看你，眼里跟长了刀子似的，要不是子哲在我都想打他了。”
“老舅，我没看到，你看差了吧！”叶青甜也不戳破，当然看到了，那小子估计是受了五奶奶的吩咐，不让她跟季子哲走的太近。
她也没想过跟季子哲怎么样，只能说这五奶奶想多了。
“是吗？”周志成嘟囔了一句：“反正我就是觉得那小子不对劲。”
“老舅，你想多了。”叶青甜拉着周志成的手，一块儿往家的方向走。
两人一边走一边说话，叶青甜说明天给他做新鲜的吃食，把周志成给急馋了，都想回去就让她给做了吃了，小七做的饭菜，比娘跟嫂子做的都好吃。
回到家里，洗漱了之后俩人就被老太太催着进了被窝：“姥，这么晚了我姥爷呢？”
“还能干什么，肯定又去给人家问事去了。”周志成叹了口气摇头：“是吧娘。”
“就你知道的多。”周老太太伸手戳了下他脑门，继续做鞋子。
原来周老爷子是去同村里给人做和事佬去了，村里的朱家一大家子闹分家，周家老两口叫了村里几个德高望重的人过去一块给调谐去了。
周老爷子在村里也是德高望重，平日里谁家里有红白喜事，谁家里闹分家打架，都得喊着他过去给人主事，就连村长也敬他三分，更别提一般人了，都是敬着他。
“姥，咱家里有绿豆吗？”叶青甜问老太太。
“想喝绿豆汤了？明儿姥就给你做啊！”周老太太抬头看了她一眼：“还是想吃绿豆芽，我明儿让你二妗子发。”
“不是，我是说咱家绿豆多吗？”叶青甜不是想吃这些，而是想做煎饼果子，绿豆面的煎饼果子，想想都馋得慌。
周老太太听她说完，原来是想做新的吃的，说等明儿天亮了就让她二舅去村头磨绿豆面去，问她还需要其他的东西不，叶青甜说不用，现在就只要绿豆面。
完成了一件事，叶青甜睡的很香，不过第二天还是很早就起来了，不是她不想睡懒觉，而是为了生存生活必须要起床，帮着周老太太烧火做饭。
到了头晌午的时候，周志均就带着磨好的绿豆面回来了，家里种的绿豆多，都是在开荒的山地种的。
那地不肥，也就只能种这些杂粮类的粮食，收了有三百多斤，好几袋子，除了平日里烧稀饭，就是用来发豆芽，倒是从来没有磨过面，不知道好吃不好吃。
叶青甜却是很感动，周老太太就听她一个想法就能让去磨绿豆面，单这一点，她也得好好的报答她，她想好了，这煎饼果子她准备拿到集上去卖的。上次她去了大集镇，发现小吃的种类有点少，而且也都没有什么花样，看起来也不怎么好吃，煎饼果子其实很容易做，还好吃，绿豆面的其实是天津的吃法，绿豆面的煎
饼里头卷着香脆的馃箅儿，又香又脆，也是她自己觉得最好吃的煎饼果子。像是山东的煎饼就是薄脆的，面的话就是杂粮的了，最多的用的就是玉米面馋白面，吃起来有些甜丝丝的，就是不好嚼，韧劲儿太大，多是单吃，或者卷着大葱跟大酱吃
，当然也有卷其他东西的。
家里没有煎煎饼专门用的东西，却是有烙馍鏊子，她看了一下，跟做煎饼的鏊子没有什么不一样。
家里的男人们都在老二家里做竹编。
余氏因为昨儿闹了那么一通，今儿也没有什么脸过来，一直都窝在她自家的小院子里没出来过，倒是时不时的能听到她的骂声，骂家里的牲畜，骂猪，骂鸡，骂鸭子。
周志成跟周玉杭跟着季子哲一块儿认字写字，不过心思却没在读书写字上，伸长了脖子往厨房方向看，想知道叶青甜做的到底是什么好东西。要做就做好的，正宗的，叶青甜是这么想的，早上周志均走的时候，她还给了周志成钱，让他给周志均，去油坊买五斤大豆油回来，给了他一颗碎银子，还让说是周家老
两口给的。周志均也是回来了之后才知道钱是叶青甜给的，周老太太不愿意，非要把钱给叶青甜，又问了她半天钱哪儿来的，她就把自己在山上找到人参卖人参的事儿给老太太说了
，还被老太太教训了一顿，说她花钱大手大脚的，也不知道省着点花。
“姥，钱是赚来的，不是省来的。”叶青甜拉着老太太撒娇。
“就你歪理多，你有两个钱你就存着，姥跟姥爷也不缺你吃喝，花这钱干什么，咱们家也不是没有油。”周老太太不知道该怎么说她了。
“不一样，这是豆油，家里的猪油炸了是香，可口感没有这个脆。”叶青甜认真的解释。
周老太太又说了几句她乱花钱，也就放过她了。
锅里的油已经烧热了，叶青甜开始炸馃箅儿。
周老太太跟李氏都是会持家的人，看到锅里这么些的油要炸面食，有点心疼的慌，不过又想到这油是叶青甜自己出钱买的，又不知道是该心疼油还是心疼她了。
馃箅儿下锅，很快就炸的金黄焦脆，院子里都飘着油香。
炸的也不少，叶青甜端了点给院子里读书的几个送过去，让他们先尝尝馃箅儿，至于油条，她现在是没准备炸，主要是觉得口感不如馃箅儿。周志成跟周玉杭俩吃了直呼好吃，又脆又香，就连吃惯了好东西的季子哲也说好吃，叶青甜乐坏了，好吃就行，这就说明这馃箅儿口味还是符合古代人口味的。
第45章 入股
放里的配料有她特制的甜面酱，辣椒油，还有家里腌制的盐菜疙瘩，切成了小丁，洒里头就行。
煎饼出炉，里头卷了馃箅儿，放了甜面酱跟辣椒油，还洒了盐菜疙瘩，就是这刚开春没有香菜跟小葱，要不然放了会更好吃。
先给家里的主厨周老太太跟李氏尝了，切了两半两人一人一半。
“姥，二妗子，你们感觉怎么样？”叶青甜一脸期待的看着两人，早就通过她们的表情知道了自己想要的答案，答案是肯定的，好吃。
“小七，你这哪里学来的做法，真好吃。”李氏吃了两口之后才开口，嘴里还没咽下去：“稀奇，还好吃，比你姥烙的油饼还好吃。”
“姥，你觉得呢？”叶青甜又笑眯眯的看着周老太太。
“嗯。”周老太太别看年纪大了，牙口却很好，跟着点头：“就是有点儿费油。”
叶青甜知道老太太是节省惯了，不年不节的油炸东西心疼得慌。
“我再做两个拿去给我老舅他们尝尝，子哲是府城里来的，吃的东西多见识广，我问问他。”叶青甜兴冲冲的接着摊煎饼。
“小七，你是打算做什么？”李氏听她这么说，就猜出来了绝对不是做了让他们吃这么简单，小七是个有主意的。
“二妗子厉害。”叶青甜道：“姥，我是想在大集镇做生意，就卖煎饼，你们觉得成不成？”
周老太太犹豫了一下：“这个你得问你姥爷。”“我觉得行，大集镇上的吃的都没有小七做的这个好吃，而且绿豆也不值钱，城里除了夏天做绿豆汤之外都没有人买，材料咱们家也都有。”李氏为人虽然老实，可脑子聪
明着呢，稍微的一想就知道这生意肯定成。
叶青甜又做了两个煎饼，端外头给季子哲他们试吃去了，李氏学着叶青甜的样子摊煎饼，还得给竹编的爷三个尝尝呢！
“小七。”季子哲吃了一口之后，惊喜的看着她：“好吃，这个叫煎饼吗？我还是第一次吃到这么好吃的小吃呢！”
“小七，再给老舅来十个！”周志成吃完了，抹了抹嘴角大声道。
“小七姐，这个真好吃。”周玉杭也跟着直点头：“比我奶炸的肉盒子还好吃。”
要知道。
肉盒子是他最最最喜欢吃的东西。
“子哲，你说我要是把这东西放集市上卖，会不会有人要？”叶青甜很认真的问道。
季子哲想了下，跟着点头：“你要是卖的话，我肯定会买。”
这就好。
叶青甜得到了肯定之后，又跟着李氏一块儿拿着煎饼去到院子里给正在竹编的爷三儿吃，吃了之后，都一致的表示很好吃，又脆又香。