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第020章 品酒

书籍名:《大宋刁妇》    作者:青阁酱
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  020品酒
  酒监见他们认识,便留下柴苒,自己去监督酿酒了。
  屋中只剩下年轻人,卓妍和柴苒便都放松下来,卓妍也不再正襟危坐。
  柴苒走过来说:“你真是来买酒的吗?”
  “对啊,听说今年开沽评酒,你们得了第一名。”
  柴苒一脸自豪地说:“那是,我敢说,我们的酒是开封府最好的酒。”
  “真的假的?”卓妍故意问道。
  “当然是真的,不信你跟我来。”说完,柴苒率先走出屋子。
  卓妍就等着他把酒库里最好的酒拿出来,连忙起身跟了出去。
  他们来到另一间屋子外,柴苒掏出钥匙打开门,浓重的酒气扑面而来。
  柴苒率先进去,卓妍跟在后面。
  一进门,卓妍就被屋中的酒惊呆了。
  只见四面墙壁上堆满了大大小小的酒缸和酒瓶,层层堆积,满眼是酒。
  酒气浓郁,却不刺鼻,酒缸罗列,却层次分明,而且屋中几乎一尘不染,显然每日有人打扫。
  屋子正中间有一张石砌长桌,长桌上放着各式小型酒壶酒杯,俨然一个酒类博物馆。
  卓妍不禁发出一声惊叹:“哇——”
  柴苒走到石桌边,望着桌上那一排排造型各异的酒壶,道:“你想要什么样的酒?”
  卓妍居然说不出他到底想要什么样的酒,在一个酒类专家面前,她的确是个白痴。
  “我想要好酒。”
  柴苒自负地说:“我这儿都是好酒,你说的是哪种好酒?”
  卓妍面露尴尬,走到石桌旁,欣赏那一排排精致的酒器,又惊又喜,就像一个穷困潦倒的人突然得到大笔黄金,高兴的半天说不出话。
  柴苒先从桌上拿起一个葫芦状瓷器酒瓶,往一个琉璃杯里倒了半杯酒。
  酒液是漂亮的琥珀色,又鲜又亮,没有一丝杂质,与琉璃杯相得益彰。
  柴苒端起酒杯欣赏一番,说:“这是玲珑琥珀酒,是我独创的,用夏天的葡萄和仙桃酿制而成,有股果香,你尝尝。”
  卓妍本能地推辞道:“我酒量不好,也尝不出什么是好酒。”
  柴苒皱眉,批评道:“你居然连酒的好坏都尝不出来,还怎么开酒楼!”
  柴苒虽然语气很冲,但他说的很对,卓妍感到有些惭愧。
  柴苒又道:“你还是尝尝吧。”
  说着,把酒杯递到卓妍面前。
  卓妍没法再推辞,只好接过酒杯,这酒的颜色实在漂亮,在琉璃杯里晶莹剔透,卓妍还没尝过酒的味道,就确定要买这种玲珑琥珀酒。
  嗯,这酒的名字虽然起的花里胡哨,可这正符合年轻人的口味。
  卓妍轻轻抿了一口。
  柴苒见她这么喝酒,不悦道:“要是人人都像你这样喝酒,那我们酒库就不用酿酒了。”
  卓妍不得已,只好张开嘴,猛灌了一口。
  酒入口腔,又冷又甜又辣,滋味复杂。
  “在嘴里转一圈再咽。”柴苒道。
  卓妍依照柴苒的法子,将那一口酒在口中转了一遍,口腔里的每一个地方都尝到酒的滋味,卓妍觉得自己好像不是喝了一口酒,而是整个人都被泡在酒缸里。
  “咽了。”柴苒道。
  卓妍很听话的把酒咽了,酒液穿过喉咙,已经没那么凉了,也没那么辣,但依然很甜。
  咽下酒以后,卓妍露出笑容,正要张嘴说话,柴苒突然凑上来。
  卓妍像忽然被人偷袭了一样警觉起来,她后退一步,柴苒紧随其后,鼻子凑到卓妍嘴巴前闻了一下,卓妍张慌失措,以为柴苒要对她图谋不轨。
  卓妍正要发作,柴苒又退了回去,点评道:“喝完这个酒,嘴巴都是香的。”
  卓妍愕然不已,仿佛经历了一场虚惊。
  柴苒伸手夺过卓妍手里的琉璃杯,自己把剩下的酒喝了。
  他先让酒在口中转了一圈,然后缓缓咽下,而后陶醉地呼出一口气,仿佛嘴中真能喷出酒香。
  站在一旁的至德,见柴苒毫不避讳地与卓妍共用一个杯子喝酒,又凑上来闻卓妍嘴里的酒气,早已看得目瞪口呆。
  放下琉璃杯,柴苒又拿起一个陶制酒壶:“这是扶头酒,很烈,三杯就得扶头,要不要尝一尝?”
  “不不不!”
  如果别人喝三杯就要扶头,那她只要喝三滴就得扶头。
  柴苒似乎是故意使坏,他拧开塞子,取了一个比拇指稍大的酒杯,往杯里倒满酒。
  “我不喝,我不喝。”卓妍后退一步。
  “你不喝,你就沾一口试试。”柴苒催道。
  卓妍仍然拒绝。
  “那你就闻一口。”柴苒把酒又往前递了一步。
  卓妍无奈,只好去闻一闻。但酒杯在柴苒手中,她不放心,万一这小子使坏呢。
  卓妍伸手接过酒杯,顺便瞟了一眼柴苒。
  帽兜下,他依然脸色雪白,眉眼间似乎藏着一股似有若无的微笑,仿佛暗中密谋的计划即将得逞。
  卓妍不得不提高警惕,很小心地闻了闻那杯酒。
  酒气浓烈,即便在这满是佳酿的屋子里,这酒的味道还是那么突出。
  “就沾一下嘴唇尝一尝……”柴苒怂恿道,“放心,我又不会在酒里下毒。”
  柴苒话都说到这个份上了,卓妍也只得凑到嘴前,用嘴唇轻轻抿了一下。
  只一滴酒流入口腔,卓妍用舌尖轻沾一下,立即被那苦涩辛辣的味道降服了。
  她皱着眉把酒杯还给柴苒,这个白发少年接过酒杯,笑了笑,一口喝干。
  柴苒又拿起一个精美的瓷瓶,在一个白瓷小碗中到了一杯。
  酒液似水般透明,柴苒说:“这是荔枝酒,说是酒,其实跟水一样,但有很浓的荔枝味,你尝尝。”
  卓妍听说是荔枝味的酒,不禁想念荔枝的味道,端起小碗,抿了一小口,果然度数很低,还有浓浓的荔枝味。
  卓妍忍不住又喝了一口,咂了下嘴,赞道:“好酒……”
  柴苒又把卓妍手中的酒碗接过去,把剩下的半碗酒喝了。
  卓妍见他如此不避讳,原本心中不悦,可再看柴苒这张孩子气的脸,又觉得没必要跟孩子计较。