第469章 火锅店开张
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陆江惊讶了一瞬，“找我合作开火锅店？”
“是啊，我觉得，我一个人开的话，很多事情搞不定。
如果咱们合伙的话，肯定能更好的把火锅店经营好。
你一直在市里，对这边比较熟悉。
回头门面的事情，你去找，肯定能找到市口好的铺子。
另外，你还要负责采购货源，食材。
我呢，提供配方，还有大概的经营规划。
咱们两个人联手，把火锅店开起来。
生意好，利润分成自然就多。
你考虑考虑，要是没兴趣就算了，我自己一个人干。”
一旁的刘贵倒是有些按耐不住了，提醒陆江道，“陆爷，我觉得这门生意有赚头。
乔同志做的火锅这么好吃，而且咱们这儿还没有其他相关的店面。
整个市里，咱们做独门生意，肯定能挣到钱。”
陆江的商业眼光很毒辣，他也觉得，乔染说的这门火锅生意，确实能做。
当然，陆江一向比较胆大。
做生意这种事情，只要看准了，陆江就敢去做。
哪怕是亏了也不怕。
要是做事情畏首畏尾的，就不可能干成大事。
而且，陆江知道乔染这女人的能力。
她就不是一般人。
她能提议和他合伙，相信他，陆江觉得还挺荣幸。
所以陆江毫不犹豫的应了一声，“好，我愿意和你合作。
咱们两个人一起，把火锅店开起来。”
到时候，就是市里唯一的一家火锅店。
正好，这几年形势改变以后，陆江也想着做点儿生意。
如今黑市的生意越来越不好做了，所以得找别的门路。
而且开店能拿到明面上来，不用藏着掖着。
如今乔染找过来和她合伙，对他而言，无疑是一个契机。
见陆江答应了，乔染的嘴角荡漾出一抹浅笑。
“陆同志能答应和我合伙，真是我的荣幸。”
“不不，能够和乔厂长合伙，是我的荣幸才对。”
两个人互相拍了几句马屁，又继续一块吃火锅，一边吃着，一边聊对火锅店的规划。
不得不说，陆江还是非常有手段的。
乔染和陆江提了开火锅店的事情以后，陆江很快就选好了店面，筹备起来。
店面选好以后，还特意喊乔染过来看了下。
火锅店一共上下两层，加起来二百多平。
就餐时，能够同时容纳好几十桌。
因为陆江的关系，所以门面的租金不算很贵，一个月下来才一百块钱。
这样的租金在乔染看来，觉得是非常便宜的。
房租便宜，只要生意好，每个月下来，不可能会亏本。
门面租好了，接下来就是装修的事儿。
这个得乔染来提意见。
因为乔染是经历过后世的，大概知道装修怎么弄。
还有桌椅，器材的置办。
这个年代还没有电磁炉，吃火锅的话只能用炭火锅子。
还有招工的事儿。
厨子得专门培训一下才行。
再就是招募服务员之类的。
乔染想到了海底捞。
除了追求味道，卫生质量之外，服务也需要做好。
以后把品牌做出来，等著名气传开，打出知名度，以后搞不好还能上市呢，那可就日进斗金了。
这些乔染都和陆江说了一下。
不得不说，陆江是一个很优秀的合作伙伴。
基本上，每件事都能按乔染提的要求，将事情办好。
厨子，服务员都是陆江负责招工的，乔染负责培训。
这样一来，省了乔染不少事。
要不然这些事情都让她来忙活，她肯定得焦头烂额。
经过一个多月的筹备，乔染的火锅店可算是开张了。
开业之前，陆江也是做足了宣传。
因为陆江的朋友比较多，开业时，过来捧场的人很多。
火锅店除了火锅之外，还会顺道卖很多的甜食，饮料，还有小吃。
总之，这些东西都是以前大家从来没见过，没吃过的。
所以开业没几天，火锅店的知名度就在市里打开了。
不出所料，每天的生意都爆火。
乔染知道，在这里开一家火锅店，肯定能挣钱。
可是没想到，火锅店的生意火爆远远超过了她的预期。
陆江这边安排人记了账。
现在一天下来的利润，能有三四百块钱。
这些都是抛开了房租，人力，还有食材之类的成本，到手的净利润。
按这样算，一个月下来，赚一万块钱是没有任何问题的。
两个人平分，一个月一个人也能分到五千块钱。
而且这样的店，是持久的，稳定的收入。
不像出货，大老远去海市一趟，来回倒腾物资，很麻烦。
要是没时间去海市的话，就挣不了那个钱。
火锅店目前来说，才是刚起步阶段。
能有这样的好生意，已经是不得了了。
回头生意再好一点，一个月下来，可能两个人，一人都能挣到一万块钱。
对比这时候，普通工人几十块钱的工资水平，显然，做生意开店要来的挣钱的多。
陆江见火锅店这么赚钱，也感慨着当初幸亏答应和乔染合伙做生意。
要是没有和乔染合伙，自己也挣不了这份钱。
其实开火锅店，乔染提供的配方，管理经营思路才是最重要的。
他所做的，别人也能做到。
结果乔染直接分给了他五成的利润，让陆江觉得，自己捡了一个大便宜。
所以陆江主动提出，火锅店的利润，乔染只需要分给他两成就行了，剩下的，全部乔染拿去。
乔染却不同意，“陆江同志，当初说好了怎么分就怎么分。
火锅店平时我照看不了太多，大部分时间都是你照看的，分你五成利润，应该的。
这样吧，你要是觉得心里过意不去，回头我遇到什么解决不了的麻烦，你多帮帮我。
你做了这么久的生意，很多事情的处理，比我要来的老练很多。”
陆江见乔染这么说，便点头应了一声。
“行，回头如果有什么需要我帮忙的地方，尽管开口。”
乔染就等着陆江这句话呢。
一个以后在商海中叱咤风云，最终成为全国首富的人，那绝对是人中龙凤。
乔染抱紧了大腿，回头自己办厂，有什么困难找陆江，拜托陆江指点一二，也就不用担心生意做砸了。