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第506章 重操地摊儿

书籍名:《地摊儿烟火》    作者:三四得六
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        房冬没和他计较,人家正在兴头上。
        “名字起好了吗?”
        “男女俩套方案都是放放起好的,生了女孩大名李丝绦,小名叫小雨。”
        “丝绦?是什么含义?”
        李方明一脸不耐烦:“这个要是和你解释就太麻烦了吧?当好你的舅舅就行了,红包准备好了,最少一万,否则我看不起你!”
        房冬哭笑不得,你以前很看得起我吗?
        吴放放坐月子,当然要请月嫂,秀秀也不用每天去吴家了,此时正是出去的好机会。
        这次去四川和重庆考察,本打算带李倩和胡子一起去,可胡子坚决不去,家里这么大一摊他得照应着,还说自己去了也是白去,没眼光没灵感,让李倩去就行。
        房冬特意邀请了丁峰一起去,这样正好订两个房间,李倩俩口子一间,自己和秀秀一间。
        请丁峰去的另外一个原因是房冬一直认为丁峰能出点有用的主意,这家伙眼光不错。
        连玩带吃十多天后,房冬的下一步计划形成了。
        开一家类似重庆市井火锅那样的店,把人均消费确定在50到60元,结合一些时尚因素,打造一个以年轻人为主要目标群体的聚餐地。
        如果发展的好,就接着往下开分店。
        这在安平来说绝对是第一家,但在外地早就流行过一阵子了。
        回来以后,房冬一边找合适的经营地点,一边开始了自己创业初期的老本行,和荣强等人一起,把市场上和这次从重庆买回来的火锅料一家一家地尝,再调试口味,从汤底到小料再到菜品的设计,一时间忙了个不亦乐乎。
        每天回到家都是一身的火锅味,害得秀秀天天为他洗衣服换衣服。
        ……
        李方明和导师一起回国后,因为导师在美国还有些事没有处理完,又回了美国,李方明在安平等消息。
        五一过后,李方明就正式赴京到中科院上班了,李方明的母亲已经打了前站,提前一个星期去了北京,有钱人就是不一样,自己家在北京有房,稍稍收拾一下就可。
        有了婆婆的照顾,吴家也就放心地让吴放放抱着两个月的孩子去了。
        在机场送别时,吴放放还嘱咐秀秀,以后一个月或一个半月带文文去北京玩一趟。
        “玩一趟可以,秀秀还没好好在北京玩过呢,第二趟就没意思了,不去!”房冬替秀秀回答了。
        “人家秀秀还没说不行……”李方明没说完就被房冬打断了:“叫嫂子!”
        “好好好,”李方明指着房冬说:“等你到北京再说,我一定一日三餐给你喝老北京的豆汁儿,吐不死你!”
        “哈哈,你打错算盘了,”房冬笑着说:“豆汁儿这东西,你们喝不习惯,我行,我挺爱喝的!”
        “你说说他……”李方明指着房冬对吴放放说:“一点救也没了,啥都能吃得进去!”
        吴放放却说了一句:“我也爱喝豆汁儿。”
        “那……那,”李方明那不出来了。
        ……
        十月,房冬最终选定了一家与时代百货隔一条小街的800多平门店做为市井火锅店的营业地。
        装修还是四叔派队伍来干,全新的经营模式,全新的设备,连装修带设备,再加上流程操作等的熟练度提高时间,房冬把正式营业日期定在了过完年的正月初八,2020年2月1日。
        在马小龙请公司股东和管理层吃了一顿大餐后,那辆BJ40就归他了。
        房冬自己买了一辆国产哈弗H6。
        随后,于光南、胖子和李倩也都买了车。
        只有胡子哥不买,他说买车不如打车合算,他老了,不像年轻人需要充大个儿。
        胖子和盛夏在2020年的元旦正式举行了婚礼,于光南和马小龙也定了婚期,决定在2020年的国庆左右结婚。
        丁峰的顶峰茶庄正式宣告倒闭,不过让李倩欣慰的是,他终于戒赌了。
        李倩给他投资了十多万,在安平一条老街上开了一家卖爆肚和酱肉包子的小店,丁峰任总经理,老杨任厨师长,又请了一个大堂经理,一个洗碗队长,一共四人就把小店开了起来,生意还不错,有声有色。
        参加完胖子的婚礼回来后,秀秀告诉房冬一个消息,说武汉发生了不明原因的肺炎,不知道会不会是当年的非典?
        “别听网上那些自媒体乱说,我对自媒体就一个态度,他们说是的,我就认为不是,国家早该整整这些不良传媒了!”
        之后,相关消息开始变得密集起来,疫情的消息也得到了确认,国家已经向世卫组织和周边国家通报了情况。
        元月8日,国家卫健委正式确认此次的病毒为新型冠状病毒。
        2019年,房冬的事业到达了一个新的高度,在其它产业未变的情况下,职工餐厅总数达到了基本饱和的二十一家,公司全年实利净利润3400万元。
        这一次房冬没有把钱全部分光,而是刻意留了1000万发展基金,胖子他们一众小股东分红了近200万,算是正式踏入了中产阶层,开始向有钱人迈进了。
        都憋着一股劲儿在年后大干一场,把市井火锅开好,然后再开第二家、第三家店。
        从1月11日第一例死亡病例出现到1月20日钟院士接受采访时表示肯定存人传人的现象后,大家开始不安了。
        房冬还安慰大伙,武汉离咱们近两千公里远,影响不到咱们这儿。
        没想到,除夕前一天的1月23日武汉封城,让人感到形势陡然严峻了起来。
        全国人民都开始关注疫情了,每天第一件事就是看看昨天新增了多少,本省有没有出现病例。
        也就在这个时候,房冬得到了一个好消息,秀秀怀孕了。
        “有我儿子的出现,疫情马上就灭啦!”房冬转着圈地摸着秀秀一点也没显示出来的肚子,高兴地说。
        “你儿子是天神啊?你怎么知道是儿子?”
        “女神也行,哈哈。”
        ……
        疫情的发展超过了普通人的预期,除夕一过,安平全市的餐饮和娱乐业就接到了暂停营业的通知,市府号召市民在家过年,非必要,不要走亲访友。
        大年初二,安平市出现了首个病例。
        大年初三,全市开始对各居民小区进行出入控制,实施每户一卡,每天每户限制一人一次出小区购买生活必需品。
        自己的火锅店一切都准备就绪,眼看着就开不了业了。
        不过还好,年前准备的大多是肉类食材,在冰柜里冻着没什么损耗,市内一些大饭店因为备货太多,开始效仿武汉一些饭店的做法,把无法长期保存的蔬菜折价卖给市民,有的甚至直接白送,送完了事。
        除了卫生防疫部门、各街道社区外、大部分的企事业单位都无期限地延迟上班了。
        大年初六,房冬接到了已升职为市局副局长梁静的电话,通知他组织人员,公安局职工食堂照常运行,而且从原来的一顿改成三顿,午饭、晚饭和夜宵。
        从此,房冬和一部份员工的胸前便挂了一个胸牌:防疫工作人员。  />        没什么特权,就是为防疫一线的工作人员服务,出入方便而已。
        公安人员一日三餐是因为他们24小时在第一线值勤巡逻,梁静还为房冬的员工专门从公安局里腾出几间屋子来休息,房冬也向她允诺,24小时有饭,哪怕半夜回来煮一碗热乎面也不能让干警饿着。
        其实在食堂吃饭的干警并不多,而是一车车地装盒送到了第一线。
        就在餐厅开始运转的第三天,有员工从电视上看到了一则消息并告诉房冬,吴辰东为疫情捐款三千万。
        这个老头子有意思,这两天不能乱跑,但每天都有电话往来,居然一点风也没给自己透?
        给老爷子打电话确认此消息时,吴辰东还嘱咐他,他给奋战在一线的公安干警做饭这件事做得好,一定要把饭做好,让干警们在外面能吃到一口热乎饭,这也算对抗疫做贡献了。
        “爸,我要不要也学着您,也捐点?”
        “你那点破财产还值得一捐?有心就好,没钱出力也是一样的!”
        放下电话不久,吴辰东又打来了电话,告诉他,以东放集团天方公司的名义替他捐了200万,这次各子公司都有捐,一共是2000多万。
        这钱既然吴辰东给出了,那自己还他钱也没用,他肯定不要。
        第二天,房冬捐钱的事在朋友圈就传开了,电视播得真及时,房冬没想到自己有一天还能上电视?
        可这钱是吴辰东出的,房冬总觉得心里有点亏,应该以自己的能力为抗疫做些什么。
        这天夜里快12点的时候,梁静从高速公路入口处检查工作回来餐厅吃饭,房冬和她谈了自己的想法,公安局餐厅近期的伙食费不用结帐了,算是自己为抗疫的一份捐助吧。
        “行啊,刚捐了200万,又要捐饭?我代表公安局及全体干警,接受啦!”梁静告诉房冬,疫情突发,各单位的准备都不足,人员紧张、后勤紧张,各方面消耗巨增,需要社会各成功人士的大力支持,所以,她就不客气了。
        “我还能做点什么呢?”
        梁静放下筷子:“你还有能量没发挥出来?”说着还拍了房冬一巴掌:“没白认你这个弟弟啊,好样的!”
        “姐,疼,”房冬捂着肩膀说:“你整天练格斗擒拿,用错地方了吧?”
        当梁静告诉房冬,目前市里已经从各机关事业委办局里抽调人员蹲守各小区,昼夜值班,很多人都在吃泡面,市政府食堂根本供应不上,如果房冬有意的话,可以在这方面出一把力。
        “我来做!”房冬想都没想就把这个任务接了下来。
        第二天,在梁静的牵线下,市委秘书长亲自来公安局食堂见房冬,头一次见这么大的官。
        在市府的协调下,房冬承包的东放集团食堂、中粮公司食堂和财贸学校食堂承揽了两个市区的执勤人员伙食。
        不接不知道,一接吓一跳,光是每天买菜的流水就将近十万。
        这个费用对于自己来说,确实有点勉强了。
        一个月就300万,半年就得把自己和吴放放加起来的分红全部捐出去。
        不过房冬相信,应该用不了半年,疫情一定能控制住。
        吴辰东的一句话让房冬信心大增:“你的事我知道了,要干就干好,钱不够了说话!”
        这次义举,房冬动用的全部是自己和吴放放那部份资金,此前也和吴放放通了电话,她十分支持,还被李方明损了一顿:“这还用考虑?你们商人的钱多了只能祸害社会,趁这个机会全捐出来!”
        仅仅不到一个月的时间,全国疫情的确诊病例就开始下降了。
        房冬的工作量也开始逐渐下降,除了公安局食堂外,其它几个食堂的工作都由市区两级政府的食堂接替。
        3月中旬,湖北首次新增零病例,安平市一切回归正常,小区开放,公交车恢复运营,企业复工。
        东放集团被市政府授予“战疫先进单位”,吴辰东和房冬父子一起站到了“抗疫先进个人”领奖台上,还受到了市长的接见。
        见房冬这么年轻,市长还很有兴致地向房冬了解他是如何起步,然后一步步把企业做大的。
        当得知房冬是靠地摊儿创业起家时,市长还夸了句:“年轻人只要肯干,行行出状元!”
        ……
        生活归于平静,为了加快疫后经济的恢复,按照上级指示,安平市制定了发展地摊儿经济发案,成立了领导小组,安百以北的平北路上建成了一个大型的小吃烧烤夜市,市长点名房冬,把夜市命名为天方风味小吃城,将其中三分之一的摊位免费提供给天方公司。
        市监局的领导召见了房冬,告诉他,小吃行业一直以来饱受诟病,卫生与安全方面是老大难问题,市长把这三分之一的摊位交给房冬,就是希望天方公司能起个带头作用,把好质量关,给小吃正名。
        ……
        房冬和他的弟兄们没想到,发展了几年后,再次站到了地摊儿第一线上。
        “这也算从头开始啊!”胖子感叹道。
        马小龙一脚就飞了过去:“从头个屁,疫情期间捐的钱都是狗冬一个人出的,我和于光南开着车到处送餐盒,就你这个死猪每天搂着猪婆在家睡觉生孩子!”
        “你骂谁是猪婆呢?”盛夏一手叉腰,一手举着一个炒瓢站在了马小龙面前……
        ……
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