第20章 水案
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人们都在期待机会，所有的机会都是给与有所准备的人。
没有准备的人也是在准备，准备着失败。
我们不是期待老天爷会给我们什么，而是问问自己准备了什么。
回到酒店，继续工作。
休息了一天之后大家的工作状态不是很好，原因很简单，就是大伙喝酒喝大了，还都难受呢。
昨天我去了小英子那，他们哥几个在家没事干到小吴那喝酒，结果都喝多了。好在客人不是很多，晚上八点多就下班了。
李艳华真的没有叫我送她，而是跟着我一起回了寝室，原来她昨天搬到寝室住了。
回到寝室，大伙洗漱完毕，今天没有人张罗打扑克，也没人张罗喝酒了，有的躺在床上要睡觉，有人，一副大战之后继续休整的状态。
我被李艳华叫走去帮着她挪床，我把李剑寒也叫过去，俩人干活快，很快就挪好了。
我刚要走，李艳华叫我和她去她姐那里，说是有东西落在她姐那了，准备去拿回来。
我说：“叫李剑寒陪你去。”
她说：“不的，你陪我去，我姐不认识他。”
我说：“不认识咋啦，就是帮个忙，还管什么认识不认识。”
她开始拿出大小姐脾气，说：“就得你去，不去不行。”
我瞅瞅她，说：“好，我陪你去。”
在路上李艳华问我：“昨天你干啥去了？找你都找不着。”
我说：“出去了。”
她说：“我知道你出去了，是问你去哪了？干啥去？”然后看着我：“不说是吧，不说我也知道，你去看那个小英子了。”
我说：“知道你还问我。”
在我这得到确切的回答后她开始不说话，站在那使劲的用脚踩着地面，好像地面跟她有仇似的。
我说：“你倒是快走呀，不是去你姐那拿东西吗。”
她气呼呼的看着我说：“不拿了，哪天拿都行。”
我笑，看着她，她也看着我，俩人就这样互相看着。
过了一会儿，她问：“你真的去看英子了？”
我说：“是的。”
她问：“那你就去了一天？”
我说：“是呀，她那离咱们这远，来回坐车就得四个小时，还不得一天。”
她说：“那么远呀，那么远你还去。”
我说：“昨天不是休息吗，要不然也没时间。”
她开始抱怨说：“你去看小英子有时间，昨天我搬家你就没时间。”
我冤枉道：“你也没说你要搬家，你要说你搬家咋说我也不走。”
她说：“不是你说不要我在我姐那住的吗，正好昨天休息有时间，我省思把家搬了吧，准备找你帮我搬家呢，你倒好，跑小英子那去了。”
我就笑，问：“谁帮你搬的家？”
她说：“李剑寒，还有凉菜师傅。”
我问：“那人家帮你搬家你没请人家吃顿饭呀？”
她说：“我说了请他俩吃饭的，李剑寒说不用请，就没请成。”
我笑，说：“李剑寒这个傻子，多好的机会。”
她问：“你说啥？”
“我说李剑寒是个傻子。”我说：“说他是个傻子怎么你不高兴了。”
她说：“不是，你刚才不是这么说的，你说的是什么机会。”
我说：“李剑寒错过了一次机会，昨天要是我呀帮你搬家，你请客必须得去，还得吃点好的，等结账的时候替你把账结了，正好给自己一个表现的机会。”
她听明白了，就说：“哼！才不用他结账，一顿饭我请不起呀。”
我笑笑没吱声，开始往前走。
我问她：“到底去你姐那拿啥？非得今天拿。”
她说：“其实也不拿什么，就是想”她没在往下说。
知道她的意思，是想知道我昨天去看小英子的事，她要是不弄明白心里保证不得劲儿，在她的感觉里我是她哥，别人不能跟她抢，小丫头是有点妒忌。
我说：“你呀，就这点小心眼，是不是想问我昨天去小英子那里的事。”
她马上说：“才不是呢，我就是想出来走走。”紧接着又说：“我把口红落在我姐那了，过去拿口红。”
知道她在说谎，也不戳穿她，说：“行，过去拿口红。”
又往前走了一会儿，她问：“英子在那做什么？”
我说：“服务员。”
她问：“那里离这那么远，你几点到的？”
我说：“我到的时候快下午一点了，到了之后和英子一起吃了顿饭，五点的时候开始往回走的。”
她有点夸张的说：“一顿饭吃三个小时呀。”
我故意气她说：“是呀，那不得好好吃吃。”
她气呼呼的哼了一声。
只能告诉她这些，再多的就不能说了。
到她姐店之后她进去了，我在外面等她，她很快就出来了，然后我俩开始往回走。
她说：“谭哥，你一定喜欢那个小英子，要不然不会陪她吃饭吃三个小时。”
我说：“哪天请你吃饭，吃四个小时。”
她听了很认真的白了我一眼，说：“哼！说话算话呀，别到时候忘了。”
我说：“忘不了，你就放心吧。”
她又问：“谭哥，你是不是很喜欢英子？”
我说：“瞎想啥呢？我对她就和对你一样，拿你俩当妹妹。”
她说：“才不是呢，我看你就是喜欢人家，要不然不会大老远去看人家，连我搬家都不管我。”
我说：“我不是不知道你搬家吗？再说你也没提前告诉我，你要是告诉我我指定在家帮你搬家。”
她说：“我看够呛，就是告诉你你也会去看英子的。”
我看着她那个小可怜样不禁笑了，摸摸她的脑袋。
她说：“不许摸我脑袋，把我的头型都整乱了。”
我笑，说：“我看你不是头型乱了，是心乱了。”
她说：“才不是呢，就是听你说你去看小英子我心里不得劲儿，不想你去看小英子。”
我说：“你呀，可咋整，明天把我栓个绳系你腰上，我去哪你都跟着就好了。”
她说：“哼！你以为我不敢呀”
半个月之后，和李剑寒一起配菜的那个水案辞职不做了，陈师傅没有再找水案，而是找了个女的专职刷碗，把我调过去和李剑寒一起配菜，厨房里的零活还是由我来做。
我没想到陈师傅会把我调过去当水案配菜，过去当水案可是我一直想着的事，没想到这么快就梦想成真了。
非常感激陈师傅，要不是他我也许做不成厨师。
在那个时候如果不认识谁，或者没有厨师带着你很难进厨房学厨师。
我是幸运的，遇到了陈师傅。
准备请陈师傅吃顿饭，陈师傅说:“要是为了吃顿饭我还不至于把你调过来做水案，你看陈哥是那样的人吗？但晚上大伙还真得在一起聚聚了，挺长时间没在一起喝点了，晚上还是小吴那。”
那天晚上在小吴那聚会，陈师傅买的单。
我收到了五姐的来信。
这是我出来打工大半年以来收到的第一封家书。不是以前五姐不给我写信，而是以前我确定不了能否在一个地方长干，怕五姐来信之后我不在那个地方干了，收不到。五姐写了我还没收到，收不到就无法回信，倒让家里人着急。所以都是我写信给家里，告诉家里自己挺好的，不用惦记。
自从来到盛美酒店工作两个月之后，感觉在这个地方能够长期干下去，才把酒店的地址和邮政编码写信告诉五姐，很快就收到了五姐的回信。
接到五姐的来信激动地眼泪都流出来了，大半年不知道家里的情况，也不知道母亲身体咋样，每天晚上睡不着觉都会十分惦记，现在终于收到五姐的来信，那个激动劲儿没法说，眼泪不由自主的就流出来了。
那个时候才真正理解为什么说“家书抵万金”。
迫不及待的打开信封，把五姐写的信从里面拿出来。
五姐在信里说家里一切都好，母亲的身体也很好，叫我不要挂念。说家里的地母亲没承包出去，是大姐她们帮着种的，也是大姐她们帮着收的，都收完秋了，收成还行。五姐说过年就不要母亲种地了，把地都包出去，好让母亲清闲一些，加上五姐过年开始实习了，实习的时候到镇里的学校实习，每天都可以回家照顾母亲，叫我在外面安心打工。最后五姐叫我在外面自己多照顾自己，她会在家照顾好母亲，同时还说要我争取给母亲领个儿媳妇回去。
呵呵，那媳妇是说领回去就领回去的。
看完五姐的来信，心里敞亮不少，好像天也蓝了，地也宽了，一切都变得美好了。仿佛回到了家，看到了母亲，母亲也看着我，笑着；看到了五姐，看到了家里的院子，还有院子里扒好的玉米，堆成了堆
手里拿着信，脸上笑着，眼泪从脸颊上落下来
树高千尺，落叶归根。
想家了。