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一个厨子的往事

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第318章 喜欢不一定在一起

书籍名:《一个厨子的往事》    作者:猎狼啸风
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        李爽家里我家很近,她家是老小区,属于第一批商品房,都是老式的,和赵姐家一样。
        那时候的三室一厅和现在的两室差不多,等封闭单只有三十七平,很小。
        李爽家的房子是过去的两室,住她一个人还算宽敞。
        到李爽家的时候李爽正在煮饺子,郑佳琪不在,一问原来是出去买烤串了。
        这帮女人也能作,吃饺子配烤串,不知道是哪门子吃法。郑佳琪回来的时候李爽把饺子也煮好了端到桌上,屋里有现成的白酒、啤酒,估计郑佳琪和李爽俩人每天下班回来没事也喝点儿。
        我一直感觉东北女的挺能喝酒,她们喝酒一点儿不比男的差。
        我见过的女的都喝酒,酒量还都不小。
        就拿林燕来说,她是不怎么喝,要是喝起来我喝不过她,酒量比我大。等张丽、周晓梅、赵姐、郑佳琪、李爽,都喝酒,酒量还都不小。到现在为止我看到女的酒量最大的还是王总,我是喝不过她,她喝酒就和喝水似的,一点事没有,厉害。
        也许做餐饮的不管男的女的都能喝酒吧,就算不能喝慢慢的也能喝了。
        另外检查一下自己,好像和女在一起的喝酒比和男的在一起喝酒次数多,不是自己有女人缘,估计是能喝酒的原因,并且喝酒没啥目的,只是觉得喝酒高兴而已。如果和女人喝酒有啥目的,喝完酒目的还达成了,估计以后也就没人和你喝酒了。
        酒都倒上,饺子热乎乎的冒着热气,还有一大推烤串,也算丰盛。
        我说:“先吃点饺子,饿了。”
        张丽说:“我也饿了,先吃两个饺子再喝。”
        “这真是夫唱妇随。”李爽说:“好,那就先吃,垫补垫补然后再喝。”
        速冻饺子就是没自己包的好吃,味道差很多,但饿了吃啥都香。四个人,两盘饺子,很快一盘饺子就没了。
        李爽说:“一盘饺子都吃光了,也差不多了,喝一口吧。”
        “我是行了,没少吃,谁知道你们了。”张丽说。
        “我没事,本来就不怎么饿。”郑佳琪说。
        我把嘴里的饺子咽下去,说:“来吧,不就是喝酒吗,谁怕谁。”
        共同举杯喝了一大口。
        张丽拿起一串牛肉筋给我,说:“老谭,今天七彩的经理又过来了。”
        我说:“是吗?过来呗,还不叫人家过来了。”
        “我咋觉着她过来没啥好事。”张丽有点担心。
        “能咋的,她还能叫山庄关门?”我说。
        郑佳琪说:“在一楼了吧,我在二楼没看见,听说来两回了,准是来看看咱家啥样,她家现在生意不咋好。”
        张丽说:“是不咋好。”
        李爽说:“爱来就来,只要吃饭花钱就行,能咋滴!不管那些事,来,喝酒”
        李爽到啥时候都是乐天派,有啥说啥,一副大大咧咧的样。
        喝了酒之后我问:“这两天客人对菜品反馈怎么样?”
        郑佳琪说:“一个字,好!”
        我说:“不能都好吧。”
        “我们二楼的我问了几桌客人,都说挺好吃的,尤其是这两天上的果味薯条里脊,几乎都说好吃。”
        “我们一楼的也是,说薯条里脊好吃,比锅包肉点的多,我估计七彩经理也是来吃薯条里脊的。”李爽说。
        张丽说:“这俩天客人对菜品反应都挺好,咱家菜品一直都挺好,没啥毛病,要是有毛病就跟你说了。”
        我说:“那就行,咱们开业还没到一个月,现在还不敢说就做住了,咋说也得等三个月之后看看啥样,要是三个月之后生意还是和现在这样,那就算赢。”
        “是,咋说也得等三个月,三个月才能看出啥样。”张丽说。
        “我看咱家行,现在天天晚上一楼满,二楼包房也满,这还不行。”李爽说。
        “现在满主要是咱家新开业的,装修好,服务好,还能看二人转,挺吸引人的,客人都来吃个新鲜。要是三个月之后还这样,那就说明咱家确实好,菜比别人家好吃,服务比别人家好,价格也合理,大家都认可了,那时候才算是真正做住了。所以说现在咱们得保持住,不能有半点马虎,不能出差错,得小心翼翼的,现在生意好都是假象。”我说。
        李爽说:“咱们现在做的够到位了。”
        “到位还不行,谁努努力都能到位,知道不。”我说:“到位只是合格,连良好都算不上,饭店只有做到。
        我说:“一点不高,咱们就是做餐饮的,咱们四个脑袋在一起,叫咱们研究飞机大炮肯定是研究不出来了,要是研究饭店,咋把饭店做好研究不出来,那这些年餐饮算是白干了。”
        郑佳琪说:“那倒是,只要有你谭师傅在,咱们保证能够干好。”
        我说:“我可没那大能耐,得是咱们一起干才能干好,饭店不是一个人干的活,就算我把菜做的再好,没人服务也是白扯,你们前台服务很重要,我是一点不敢得罪你们。”
        “你老谭还不敢得罪我们,我们现在都是看你脸色行事。”张丽说。
        “行了,别瞎说,再说我就不知道北了。”我说。
        张丽说:“要是真觉得不敢得罪我们,那你就和我们三个一人喝一杯吧。”
        我把酒杯端起来说:“多大点事,来,从谁那开始,你说。”
        张丽说:“那还用说,从东道主那开始。”
        李爽忙说:“那可不行,得从经理那开始,这要是从我这开始明天我还不得穿小鞋。”
        “不能,我这人宽宏大量,绝对不会给你穿小鞋。”张丽笑呵呵的说。
        “拉倒吧,现在我都觉得后背凉飕飕的。”李爽假装打个哆嗦说。
        “呵呵,我看也是,我同意咱们爽姐说的,先从张大经理那开始。”郑佳琪说。
        我说:“瞅你们,我说不来吧非得叫我来,来了吧喝酒还你推我我推她的,下回再这样我真不来了。”
        “咋的,怕我们仨陪不好你呀,还是外面有美女等着,小样,来,从我这开始,一口一个,干不干?”张丽道。
        我说:“还怕了你的,但不能一口一个,这好酒得慢慢喝,细点品才叫喝酒,一口一个赶灌大肚儿,还没品出啥滋味就下肚了,那叫啥喝酒,这么的,咱们喝三分之一正好。”
        “你就说怕了得了,还三分之一,说得好听,不行,必须干了,一口一个。”
        “你这是谋杀亲夫知道不。”
        “你要是亲夫就不叫你喝了,可惜不是。”
        李爽说:“慢慢就是了。”
        郑佳琪说:“张丽,也别一口一个了,我看半杯就行,咱们边吃边喝,多喝一会儿。”
        张丽说:“那也行,半杯。”
        我同意,和张丽碰了一下杯,喝下半杯酒。
        接着和郑佳琪喝,她喝的啤酒,很敞亮,干了一瓶,等李爽喝了半杯。
        和她们仨喝酒还是有压力的,个个都能喝酒。
        张丽说:“咱家养生酒不多了,估计过年不够卖的,和王总说了,王总给总部打电话,总部说得过完年才能送过来,有点耽误事。”
        我说:“总部也是想卡一下咱家,毕竟开始的时候闹得挺不愉快。”
        张丽说:“现在咱家开业挺火,也算是给他们老憨山庄打广告了,还卡啥,再说卖养生酒他们也赚钱。”
        我说:“这你就不知道了,现在卡一下你,就是叫王总把剩下的加盟费快点给他们,还差两万呢。”
        李爽说:“王总也是,给他们不就完了,也不差那两万块钱,一天就能卖出来。”
        “你不知道,刚开始的时候总部有个于总在这,一天天事可多了,看着文质彬彬的像个大学生,和王总天天吵,被王总骂跑了。”张丽对李爽说:“走了之后还给我打过电话,说要是行就把我调到山庄总部去给他当助理,我没搭理他。”
        “当助理好呀,当着当着就成主理了。”李爽开玩笑。
        “滚!”
        “要是当助理也是给谭师傅当助理,是不,小丽丽”
        郑佳琪学李爽拉长音,喋得叫人头皮发麻。
        张丽看了我一眼。
        “给他当助理?哼!等着吧”
        “嘴硬,你要是不当可有人当,挺多人等着呢。”郑佳琪说。
        “还挺多人等着,我看就是你等着。”
        郑佳琪说:“不敢,咱也怕穿小鞋,小鞋挤脚。”说完就咯咯的笑起来。
        喝了不少酒,喝完酒之后送张丽回家。
        在回她家的路上张丽问我:“老谭你说,你长得也不咋的,我咋就喜欢你呢?”
        我说:“你可别喜欢我,受宠若惊。”
        “咱俩是铁子不?”
        “是。”
        “你喜欢我不?”
        “喜欢,不喜欢还送你回家。”
        “那你说咱俩咋就不能在一起?”
        “喜欢就得在一起呀,不在一起不是挺好吗。”我说。
        “也是,那就先这样,反正你刚结婚。”
        她的话听得我一头雾水。