第9章
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这太太知道老马俄罗斯人不拘小节，有的时候半夜不睡唱喀秋莎，弄得周围邻居不好睡觉，但她也不是善茬，心想大白天的折腾什么呢？这要砸到人头上怎么办？眉毛一立就要发作，抬头一看不禁吓了一跳，原来那雕花阳台上居然垂下一条人的手臂来，象演出道具一样随风摆动。
这位太太大概刚看过多瑙河三角洲的警报这类恐怖小说，见了这个情景扔下小车就跑，一边跑一奇书Qisuu.Com边用罗马尼亚味的北京话狂叫 --- “救命啊！杀人啦！杀人啦！”
专家们就纷纷的跑出来，外国专家宿舍都有警察站岗，不过平时还挺平静的，站岗的小警察听到这样歇斯底里的喊声吓了一跳，抄枪就往院子里跑。那罗马尼亚太太一把拉住，对着他哇哇大叫，情急之下哪里说得明白？小警察顺着她的手一看，也发现了那条在风里摇晃的手臂，心里知道出问题了。小警察脑子里马上出现了无数可怕的杀人案件，假如罪犯还在屋里呢？怎么办？要不要先向上级汇报？
他正犹豫，只听一声牛吼，住在楼下的苏联专家安德烈已经抄起把火钳子冲上楼去了 – 安德烈是钢铁专家，性格暴烈，担心自己人吃亏，所以没多想就往二楼上猛扑过去。小警察一看拦不住，也只好举着枪跟着上吧。
一推，门关着呢，安德烈大吼中一脚把门踹开，小警察赶紧把他一拦自己往里冲。这要是里面有罪犯，总不能让人家专家冒险吧？
门厅，卧室，盥洗室，没人，通阳台的门大开着，过去一看，马林诺夫和伊柳平，趴在地上像死人一样，伊柳平在下面，马林诺夫趴在他身上，两人倒成了十字花。
安德烈一推，马林诺夫翻了个身，仰面朝天，依然是人事不省，但见他脸色煞白，二目微闭，半张着嘴，口中白沫涌出，已经有出气没进气了！小警察吓了一跳，看他身上一无伤痕，连忙伸手上来探鼻息，忽然--- 闻见了一股浓烈的酒香。。。
五分钟之后，一辆急救车飞驰而来，载着两个昏迷不醒的老外直奔急救室，跟车来的大夫耸耸肩膀，直截了当的告诉保卫处的人 – 什么凶杀阿？扯淡！这是典型的急性酒精中毒。
事情是三天后马林诺夫和伊柳平彻底醒过来才弄明白的。原来两个人咣的一声碰杯以后，一仰脖就把半斤茅台灌下去了。哈，您当是啤酒阿？茅台是多烈性的东西？周总理和基辛格开玩笑，说有人喝多了茅台想抽根烟，结果把肚里的茅台点着了，当场爆炸！玩笑归玩笑，周总理确实用火柴点着了杯中的茅台给美国客人看过，那可不是吹牛的。一仰脖半斤下去？两个小子茅台什么味儿没品出来，只觉脑袋里头打旋，身子不是自己的了。但俄罗斯人豪饮，虽然两个家伙都觉得不对劲，谁也不肯显出自己不灵来。伊柳平放下杯子，心里知道自己招架不住，抬腿就走，意思我得回自己屋里。一挥手 – 大赛打你呀（俄语：再见），抬手，把阳台门打开了，不知道为什么还端着喝干了的大漱口杯，迈步就往外走。
人家说幸好阳台栏杆高，不然伊翻译一骗腿就跳楼啦！
伊柳平在阳台上左转，右转，就是找不着挺宽的走廊让人给搬哪儿去了。风大，茅台酒呼的一下涌上来，伊柳平脑袋里“嘎把”一下，就此失去知觉。手一松，漱口杯扔下了楼，自己就栽在地上了。
马林诺夫哈哈大笑，一边嘟囔一边心想还有出门找不到路的？也出来，意思是扶他一把，扶人，手上拿着漱口杯就碍事了，老马一抬手，给扔下去了。他低下头去扶伊柳平，又是冷风一吹，再加上突然弯腰，脑子里“崩”的一家伙，就也跟麻袋似的扔那儿了。
马林诺夫的一条胳膊正好穿过栏杆耷拉下来，被罗马尼亚太太看成谋杀案了。
被抢救过来以后，马特厨安生多了，最终顺利毕业。他走的时候，我们又凑钱送了老马一瓶茅台，老马看着我们直翻白眼。陆师傅坏坏的笑着说。
这是第一个败仗，第二个败仗，陆师傅说败得心服口服。
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第五章 中国厨子的非洲徒弟
那是七十年代早期，上级就布置任务给陆师傅，让他和另一位王师傅带两个外国徒弟学习中餐，这样的活儿接得多了，陆师傅也没太在意，材料上说这徒弟来自非洲某国。他们那天就在二楼办公室等着和徒弟见面。他和王师傅从窗口望出去，看见院子里来了一辆小轿车，接着下来一男一女两个黑人兄弟，都是显得特热情爽朗，一笑一口白牙的天真样子，好像看什么都新奇，由一个干部陪着，东张西望的朝办公楼走来。
两位师傅赶紧整理整理衣服，免得让徒弟看了邋遢。这当口，陆师傅忽然看见一个奇特的现象。
院子里养着一条看家的大狼狗，来了生人就不免汪汪叫起来，那天真烂漫的女徒弟看见了大狗，就袅袅婷婷地走近一步，对着大狗一笑。
却见那大狗看了她一眼，忽然嗷的一声惨叫，如同脑门上挨了一砖头一样，挟了尾巴掉头就跑，一边跑一边还开始撒尿。
这是怎么回事？陆师傅不禁心里存了个疑惑。
陆师傅虽然带过不少外国徒弟，包括非洲徒弟，但这之前非洲来的学员主要来自北非。
非洲称为黑非洲，其实并不都是黑人，甚至在马达加斯加还有黄种人，据说是郑和下西洋时候留下的后裔。北非的朋友，虽然皮肤的颜色深一些，但是鹰鼻深目，和欧洲人或者阿拉伯人更接近。（我告诉陆师傅他们叫闪米特人，属于白人的一种，只是被称为暗色的白人。为了卖弄我还告诉陆师傅印度人也属于白人，陆师傅觉得我是在胡说，说这不是愣把百叶叫腰花么？）接待纯粹的“黑非洲”学员，倒真的是第一次。
一位翻译兼服务的干部把两个学生带进来，这次来的两个徒弟，肤色可是黑的亮闪闪的，象乌木一样，让陆师傅觉得颇有几分新鲜。那个男徒弟肌肉发达，细腰阔背，一笑露出一口白瓷一样的牙齿，穿一件雪白的衬衣，那个女徒弟两眼天真无邪，穿着一件花的过火的连衣裙，两个人都不到二十岁，五官除了嘴唇厚一点儿都十分端正，睫毛很长，显然在当地属于俊男美女。他们每人腰间挂一把修铅笔刀大小的小刀，鞘儿闪闪发光，显然是纯金的好东西。
翻译介绍，那个男徒弟叫做沙达瓦，女徒弟叫做沙伊达，都是该国总统的专门厨师，总统大人访问北京，一个对中国空军，一个对中国菜着了迷，因此留下他们学艺好回非洲去将中华美食发扬光大。他们已经突击学了一阵子中文。
不知道是翻译自己也不知道还是故意没说，他没告诉陆师傅这两位还有第二职业，这个遗漏或者疏忽后来造成了不小的麻烦。陆师傅和王师傅更没想到这两个淳朴的徒弟后来能够在中国厨艺上有 “青出于蓝而胜于蓝” 的造诣。
陆师傅和王师傅听完介绍，热情的伸出手去，准备和徒弟握握手。
谁知两位徒弟立刻恭敬的弯下腰去，双手抱在腰间走上来，高高的把师傅的手捧到头顶，按了一下以后，又恭恭敬敬的捧到嘴边连续的亲吻 – 陆师傅被那非洲大美女沙伊达一亲吓了一跳 – 不是怕艾滋病，还没那概念呢，而是毕竟有男女授受不亲的传统束缚，又是涉外问题，那时候要是惹上男女关系问题，尤其是涉外的男女关系问题，可要吃不了兜着走。陆师傅要往回撤，那翻译连连示意，让他不要动。
这吻手礼行了足有五分钟，然后，两位徒弟退后一步，一人捧着一口皮箱，顶在了头上。
两位师傅正在莫名其妙，翻译示意他们马上收下那两口皮箱。
两位师傅就只好收下了，两个徒弟欣喜地退了下去，热切而又羡慕的看着他们。陆师傅觉得那女孩子的眼神挺正常的，没琢磨过来那大狗见了她为何抱头鼠窜 – 那狗可是部队的军犬淘汰下来。当时就分配停当，由陆师傅带女徒弟沙伊达，王师傅带男徒弟沙达瓦。
等带两位徒弟看了宿舍安排下来，翻译抓个空给两位师傅解释一番，才明白了 – 这个非洲国家刚刚推翻了殖民统治，总统自己小的时候被一个传教士带到法国留学 – 当年法国那地方是好去的么？可不是现在的浪漫之都，而是革命的启蒙学校阿，光咱们中国在法国镀过金的职业革命家就可以列出邓小平，周恩来，朱德，李立三，陈毅。。。。总之这位总统从法国回来就领导了反对法国殖民者的斗争，最后把法国人赶了出去。独立以后总统先生坚决不用那些受过殖民教育的人士，而特别喜欢用自己家乡本部落的人才。结果就是他周围的官员中当地传统势力特别强大，而普遍没有接受过正规教育，保留了大量原始习惯。总统先生则以此为荣，认为这真正体现了“非洲是非洲人的非洲”。沙伊达和沙达瓦都和总统有点儿八杆子打不着的亲戚关系，因此才做到“御厨”。
他们都是从部落里出来就到了总统身边，没有其他经历，所以保留了很多传统习惯，比如拜师，当地部落基本是猎人和农人，只有巫师才掌握知识和一些手工艺，也只有他们才收徒，出于纯朴的感情和对巫术的畏惧，当地人对师傅的崇拜远远超过“天地君亲师”的水平，甚至师傅让他死也不会眨眼，因为他相信师傅的巫术会让他永生或者复活。