第9章 被撕裂的记忆(4)
徐冰把菜炒出来，发现台子上放了两盘没端走的菜。她有点纳闷，发现好几个人围了一圈。徐冰拎着勺子过去，拨开人群，发现冬冬已经吐得小脸煞白，周围的人有给他捶背的，有递他水的。大家看着徐冰都很心虚。
徐冰进了储藏室，找了一个空的包装箱，狠狠地撕下一面纸盒子。徐冰还在炒菜，冬冬仍旧坐在高台上，脖子上多了一个挂着的纸牌子，上面写着狰狞的字迹：“禁止喂我！”
徐冰好不容易解决了冬冬的麻烦，炒起菜，值班经理又端着一盘铁板牛柳进来。
值班经理气急败坏地说：“七号台上帝说牛柳不熟。”
徐冰关了火，皱着眉头，用筷子夹了一片尝了尝：“熟了呀！”
值班经理说：“再回回锅。”
徐冰又扭脸忙自己的了：“铁板牛柳怎么再回锅，你脑子有毛病？”
值班经理无计可施地叹口气，隔着玻璃门往外看看，又端回去。
徐冰把菜炒出来倒在盘子里，从头顶取下单子来看。
一会儿值班经理又气急败坏地原样把牛柳端回来：“上帝还是说不熟！”
徐冰一句话没说，抢过铁板牛柳就出去了。徐冰端着铁板牛柳气冲冲地往七号台走，七号台坐着一家三口，丈夫、妻子和一个小女孩。
徐冰把铁板牛柳“咣”地往桌上一放，肉汁四溅，把这一家三口吓一跳。
徐冰蛮横地说：“牛柳就是吃这个脆劲，你们懂不懂，不懂就别点！”
值班经理赶紧冲过来，拼命点头哈腰地赔不是：“对不起，对不起。”
值班经理还拽徐冰，徐冰一把甩开他。那一家三口完全懵了，周围的食客们也诧异地看着她。值班经理说：“对不起，对不起，我们马上把桌布换了。”
徐冰双手抓住桌布，猛地一抽，伴随着一家三口的惊叫，桌布已经在徐冰手里了。桌上连酒杯都没倒。徐冰把桌布往地上一扔，扭头就走。迎面过来一个拖着两杯香槟酒的服务生，徐冰伸手抄起一杯，边喝边走。服务生也傻了。
厨房里，冬冬坐在台子上，无聊之极，见无人注意，自己溜下来，到处乱逛。他看见帮厨在水池里洗鸡心椒，把晶莹剔透的宝塔形的辣椒心放在一边。冬冬举起来看，忍不住放到嘴里。
瞬间，冬冬的脸变成一块大红布。尖叫着乱冲乱撞。冬冬冲到面点师傅旁边，拿起一个刚刚出锅的蛋塔，也不怕烫，一口咬掉半个，把剩下的半个往盘子里一扔，又往前冲，见什么拿什么吃。
厨房里的人还没来得及冬冬在干吗，他已经冲过去了。刚倒好的酱油都被冬冬喝了一口。
徐冰正在气头上，又看见冬冬满世界乱窜，她放下锅，到处抓他。厨房里人多，冬冬又撞了一个端菜出去的服务生，服务生手一晃，把整盘菜扣在一个帮厨的脑袋上，厨房里乱成一团。他在个个大人的腿底下钻来钻去，徐冰还真不好抓他。
徐冰终于找到一个机会，像老鹰抓小鸡一样，凭空抓起来放在台子上。冬冬吐着舌头冲她大叫，两只手还乱挥舞。徐冰也不明白他怎么回事儿，拼命按住他手，想让他安静下来。冬冬拼命挣脱，挣扎之中，又准确又响亮地给了徐冰一个耳光。徐冰一下子静止了，眼泪在眼眶里打转，就是不流出来。
厨房里其他的人也都安静地看着她俩。素素把锅一摔，彻底爆发了：“你为什么打孩子？”
徐冰委屈地解释：“是他打我！”
好不容易逮住了徐冰犯错的机会，素素定要好好利用：“你向冬冬道歉！”
所有人都看着他们，素素向来最看不惯大人打孩子，她一把搂过冬冬，爱怜地摸着冬冬的脸。
徐冰傻了，半天才无力地说：“我不是故意的--真是他打的我。”
素素说：“你是大人他是孩子，就是你不对！你要不道歉，我们谁也不干活了！”
徐冰看了一圈，大家果然都把手里的活放下来，无声地抗议。徐冰显得有点孤立无援，但又十分倔强，恶狠狠地瞪着素素。
值班经理大呼小叫地进来：“九号台催菜，九号--”值班经理一看这阵势，也不明白是怎么回事儿，“怎么个意思？罢工？”
素素指指徐冰：“你开除我没关系，快道歉！”
值班经理哀求着：“爷爷奶奶们，干活吧，上帝不找你们麻烦，非把我撕碎了不可。我求求你们了！”
徐冰嘴一动刚想说话，素素暂时给徐冰一个台阶下，但是还是抢在她前面说：“账先记着，现在不用道歉，不够正式。干活吧！”
所有厨师又都恢复了工作，只剩下徐冰孤家寡人。
7.女魔头路遇难题
下午三点钟，照例是厨师们吃午饭的时间。
大家都坐在长桌两侧。长桌一头，坐着徐冰，另一头坐着冬冬。徐冰咬牙切齿，冬冬根本不抬头看她。
素素特意安排了一个正式道歉的仪式，拿筷子敲敲碗：“来吧，正式向冬冬道歉，保证不会再发生类似事件。”
大家都看着徐冰，徐冰不说话。
素素劝导徐冰：“认个错不丢人。”
徐冰还是不说话。
素素说：“你要不认错，大家都不干活，晚上你一个人玩。”
徐冰缓缓地看了一圈，厨师们都严肃地盯着她，不太像开玩笑的样子。徐冰清清嗓子。素素此刻成了徐冰第二，也不知道她从哪儿来的勇气，变得狠声恶气地说：“站起来，正式一点。”
徐冰还真被她这么一套给拿住了，慢吞吞地站了起来，狠狠地瞪了素素一眼，看着长桌尽头的冬冬：“我--冬冬，我错了，我向你道歉，我保证不会有下回。”
大家都看着冬冬，冬冬毫无先兆，忽然“哇”的一声暴哭起来。
素素哄他：“你哭什么？”
徐冰低着头，拼命地咬嘴唇，两只手绞来绞去。
冬冬刚被哄好，徐冰忍不住“哇”的一声哭了。
徐冰说：“你们欺负我，你们也要向我道歉。就是他先打的我！我对你那么好你还打我！”
徐冰这么一哭，场面就控不住了，细细打算来，除了她26岁失恋被抛弃的那次，徐冰已经很久很久再没哭过。她这么一哭，冬冬倒停住了，本来的道歉仪式，成了徐冰个人的情感发泄会。难得是那些厨师们，一个个抱着看西洋景的欲望而来，却被搞得一头雾水。但是，有一点是肯定的，看着平日里强势冷面的老大也有这么低三下四的一天，大家伙儿心里偷着乐的那份小欢喜还是可想而知的。
这边徐冰一个人发泄，没人敢上去碰她这烫手的山芋。那一边的主厨时慧宝却也陷入了僵局。要说时慧宝混过局子坐过监狱，本该是个天不怕地不怕的主人，可问世间情为何物，只道是一物降一物，前妻、女儿、老丈人，各个都能把他磨得没脾气。这不，前妻她爸又来饭店吃饭了，还不听劝地点了一桌子荤菜，一个人大快朵颐地消磨着时间。
时慧宝已经带着很有耐心的态度，决定跟老头好好谈谈。他摆出一副语重心长的样子，苦口婆心地说：“你看，我又回到厨房了，你什么时候想吃好的，那还不是一句话的事吗。可是你得多活几年啊，听医生的话。别那么任性。”
老头接电话，电话里一个温柔的女声，老头鼻子眉毛都活泼起来：“琳琳，你在哪儿呢？还没到清明节你干吗去？我也想你啊，回头一起吃饭吧。”
时慧宝郁闷地说：“谁啊？哪个琳琳？”
老头不耐烦地说：“你管得够宽的呀。我的一个小朋友，小我两岁，刚扫完墓回来。”
时慧宝说：“是是是，我不能管你。你想啊，幸福生活就在前面，还有一个老琳琳，您能这么放任自己吗？”
老头斜着眼看他：“我明白你的意思，可是你不明白我，我小时候，爹妈替我做主，上了学，老师替我做主，毕业了进单位，领导替我做主，结了婚，媳妇替我做主，媳妇死了，女儿替我做主，住进医院，医生替我做主，现在终于没人管了，终于自由了。你还想干涉我吗？你做不做？不做我到别的饭店吃去了。”
时慧宝一句词都没有了，站起来进了厨房。他快刀斩乱麻般地把白菜心洗净，一切两半，在锅底加油，炒了一下白菜捞出来，搁在蒸屉里。他又拿了一个火龙果，对半切开，挖果肉切片，加上芦笋和胡萝卜，马蹄，西芹炒。等菜一出锅，时慧宝端菜出来，食客们不时扭头看他。
时慧宝的岳父老头刚刚给自己打完针，看着时慧宝微笑，等着盘子放下来脸色变了。时慧宝没发现老爷子的变化，还滔滔不绝的向他介绍这道特意为他做的玻璃白菜，可是用鸡骨头炒出来的汁儿熬的，火龙果糖分又低，油也少，味道也好。还有那精致的桂花豆，看着就让人垂涎欲滴。
时慧宝夹了一筷子放在嘴里，很夸张地说：“又健康又好吃。”
老头生气地把餐巾扔到桌上：“我鄙视你！”说完站起就往外走。