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第63章 愿你被这世界温柔相待(1)

书籍名:《后厨》    作者:张挺
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  晚上的金砂,生意相当火爆,后厨房正在忙碌的时候,服务员跑进来,嚷嚷着顾客要退菜。厨师们抬头,服务员手里托了一道李同做的白汁海棠鱼。大家脸色都变了,一时间谁也没有吭声。李同把手里炒的菜盛出来,仰头看了一眼:“什么菜?”

  小郭跟服务员低声说了句“顾客嫌淡”,把菜端过来。李同掏出勺子自己尝了一口:“不淡呀?”小郭冲着其他厨师使个眼色,大家扭头装成漠不关心各干各的。李同把菜倒掉:“口味重吧,再拿点鱼青过来。”

  小郭说:“我来吧老大。”李同好像没听见一样,又开始忙手里的事儿。小郭晃荡着出去,看见刚才退菜的服务员,把他揪住拽到一边。

  小郭说:“你新来的?”

  服务员吓了一跳,点点头。

  小郭说:“教你个乖,把眼睛睁大了,看清楚哪个菜是老大做的,进厨房不要大声喊退菜,晦气。”服务员惊恐地点点头。

  小郭说:“退的菜,递到我这儿来,别大声喊。”

  远处有人喊:“服务员!”小郭冲他笑笑,示意他过去。

  紧接着小郭脸色就变了,服务员竟然又托了一道白汁海棠鱼下来。

  又是李同的菜,李同阴沉着脸,看着面前这道菜,端到另一个厨师面前让他吃:“尝尝,淡不淡?”

  厨师吃了摇头:“当然不淡。”小郭在后面劝:“老大,你别较那个真,加点盐再给他端回去。”

  李同回头就火了:“加点盐再端回去?开路边店吗?我不知道这道菜放多少盐合适吗?为什么连着退回来?”李同一连串的问题把小郭问得瞠目结舌。李同端着菜出去了。

  李同把那道菜放在桌子上,用餐的是一家三口,女儿很年轻,还带着生日晚会的纸王冠。

  李同指着海棠鱼的肉丸,很耐心地说:“这道菜用猪肉、鲜虾、香菇、火腿切成粒,用味精淀粉搅拌成肉馅,用鱼青肉,就是鲜鱼背部的好肉,把馅儿包起来,在锅上蒸熟,加高汤,加热油,加香油勾芡而成。这道菜从早晨就开始准备,除了火腿以外,我用的料都是最新鲜的,一加盐,鲜味全跑了。”

  小郭和其他几个服务员在远处看,劝又不敢劝。

  过生日的女孩仰起头来,冲他笑嘻嘻地说:“就是淡。”

  李同解释:“真的不淡。”

  那一对爹妈这才反应过来,男人生气地说:“让你加一点盐,哪儿那么多废话?”

  女人说:“会不会吃,还用你来教我们?”

  李同愣了半天,一伸手,手里举了一个盐瓶,李同把一瓶盐全倒在菜上。

  李同说:“够了吗?你们不吃可以退钱。”一家人被他的举动惹怒了,站起来,满脸不高兴地往外走。

  李同在背后:“款台!不要收他们的钱!”

  好多吃饭的顾客仰头看他。小郭实在看不下去了,过来往回拉他。

  李同懊恼地回到办公室,一个人对着电脑,越看他的眉头皱得越紧。

  小郭鬼鬼祟祟地换上家常衣服,背着包要溜,被李同看见喊回来:“你过来。”

  小郭过来,李同看他半天,没吭声,把小郭看毛了。

  小郭说:“老大,犯不着吧?一道菜。”

  李同说:“我看这些天的流水单子,我做的菜消耗量这么大,有人不停地退菜吧?”

  小郭犹豫着不说话。

  李同说:“编。编个理由骗我。”

  小郭嬉皮笑脸地说:“顾客觉得不够味儿。”

  李同重复他的话:“不够味儿?”

  小郭说:“大家也觉得你最近有点不够味儿。”

  李同犹豫了一会儿:“所有的菜?”

  小郭说:“大家说你是不是--因为素素走了,或者是--你别瞪我,那么凶干吗?”

  李同说:“胡说!胡说!一个学徒走了和我有什么关系?我梦游都能炒菜,这是我的职业,你们怎么觉得?觉得她和我有关系?她才多大?我跟她有什么过火的动作?或者说话有什么问题?有吗?”

  小郭尴尬地说:“大家觉得你是在掩饰。”

  李同啼笑皆非地:“你们就编排我吧。人家好好的一个姑娘,也让你们编排进去了,行了,你走吧,我自己想想。”

  小郭如蒙大赦,嬉皮笑脸地摆摆手,赶紧走了。李同看着那盘撒满盐的白汁海棠鱼发愣。

  粤海风里,扎着歪马尾的毛琳达犹犹豫豫地推开厨房的门往里看,大眼睛扑闪扑闪地寻找着时慧宝,时慧宝还在闷头炒菜,素素眼尖看到了,大声喊:“宝哥!”

  时慧宝仰头看到毛琳达,顿时又惊又喜,把菜盛出来,在围裙上擦擦手,一路过去。徐冰扭头看一眼,没吭声。

  时慧宝把毛琳达带到休息室,手摸了摸毛琳达顺滑的马尾,毛琳达站在时慧宝对面,撅着小嘴,一副随时要走,准备浪迹天涯的架势。

  时慧宝关切地问女儿:“到底怎么了?别来回地老说你妈。”

  毛琳达说:“我妈就是不讲理。她就不应该阻拦我。我是自由的。”

  时慧宝说:“希望我做什么呢?”

  毛琳达说:“你借点钱给我。我要和阿B去私奔。”

  时慧宝差点儿没被她这句话憋死,一脸苦笑:“私奔?你们俩找地儿旅游去吧?听我说闺女,爸不反对你们谈恋爱,可是你年龄不够,就算想谈,男孩子不妨多认识一些,等到你长大了,社会经验丰富了,那时候再来决定不更好吗?”

  毛琳达说:“那你就是这样的喽?”

  时慧宝说:“当然。”

  毛琳达说:“那你怎么离婚了,还当什么先进经验介绍给我?”

  时慧宝给堵得语塞:“那个什么阿B,我也不了解他呀。”

  毛琳达说:“阿B跟别人不一样,他是初中才从美国转过来的,英文很好,家庭也很好,对我很大方。”

  毛琳达从胸前扯了一个项链给时慧宝看:“不错吧?”

  “狗屁,我不同意!”听说有人要和他抢女儿,时慧宝很是不爽。

  毛琳达气哼哼地又站起来要走,时慧宝一把抓住她:“我先给你弄点吃的。我忙过这时候,咱俩再聊,好吗?不许乱跑。”

  时慧宝拉着毛琳达进厨房,一仰头锅架上的单子都没了,徐冰探了一下身子看他:“我替你炒了,有事你忙你的。”

  时慧宝感激地笑着点点头问毛琳达:“想吃点什么?”

  毛琳达看什么都好奇,犹豫地说:“不知道。”

  时慧宝说:“给你弄一道鲜虾烩豆腐,你不爱吃豆腐吗?”

  时慧宝还没开始动手,厨房门开了,时慧宝的前妻突然怒气冲冲地把服务员推开,一路过来。

  时慧宝十分尴尬,看见周围的厨师都在看他。时慧宝一边冲着前妻乐,一边迎着走过去低声说:“出去说,别在这儿。”

  时慧宝的前妻可不顾那么多,冲着女儿大声地说:“你给我过来!”毛琳达倔强地站在厨台后面:“不用你管!”

  时慧宝的前妻怒了:“你现在有地儿跑了是吧?有种你就混在厨房里,跟你爸一样,干一辈子下九流!”这句话一落地,打击一大片,厨房里的厨师都很愤怒地看她。徐冰低着头做菜,没吭声。

  时慧宝火了:“什么下九流?谁下九流?”

  毛琳达说:“爸。”

  时慧宝生气地说:“什么?”

  毛琳达说:“你的锅冒烟了。”时慧宝都气糊涂了,这才想起锅在干烧,一个箭步跳出去把灶火关了,手忙脚乱。时慧宝拉着毛琳达的手:“咱们出去说,别让你妈在这儿胡说八道。”

  前妻听见更加生气了,指着时慧宝的鼻子:“谁胡说八道?谁胡说八道?你装什么好人?还有你,毛琳达,有种你别回去。”

  毛琳达翻着白眼叛逆地说:“无所谓。”

  前妻更生气了:“无所谓?我是她妈,她无所谓?你听见没有?”

  时慧宝就差跪下了:“我求求你们俩了。”

  徐冰再也忍不住了,把锅使劲放在灶台上,用炒勺敲敲锅底:“我求求你们仨了!吵架请出门右转!”

  时慧宝的前妻眼睛一转,看着徐冰说:“你算老几?你还没有嫁他呢?”

  徐冰被堵回去:“啊?”

  时慧宝的前妻说:“我明白你们那点儿事儿,装什么清白?”

  时慧宝不能眼睁睁地看着前妻在这里瞎闹,闷着头拉着前妻往外走,前妻还扭着头冲着徐冰嚷嚷:“我是来带孩子走的,这个男人我早就不要了,还当什么好东西!等你跟我一样的时候,你就知道我受的什么罪了!”

  时慧宝好不容易把前妻拖出去,徐冰脸色煞白,站在那动都不动。

  李大嘴正好从徐冰身边走过,瞬间改成了慢动作,像猫一样落地无声,动作放慢了二十倍。

  徐冰强忍了一口恶气,仰头看锅上的单子,看了半天:“小美,小美。”

  小美凑过来:“怎么了老大?”

  徐冰把炒勺递给小美说:“我看不清上面的字儿了,我去休息一会儿,你来炒。”

  时慧宝顾不上安慰徐冰,他把母女俩推到休息室里,把门摔上。

  时慧宝张牙舞爪地冲着前妻喊:“你来干什么?你想干什么?看着我丢人好玩儿是吗?你成心的是不是?”

  时慧宝的前妻倒是不愤怒了,冷笑着看时慧宝说:“你打算动手打我了是吗?”

  时慧宝气愤地说:“我什么时候打你了?”

  前妻把头发撩起来,指着伤给毛琳达看:“看见了吧?结婚刚两个月,那个时候还没有你呢,你爸喝多了打的。”

  时慧宝没想到她翻旧账:“我那是不小心推的。”

  时慧宝的前妻说:“你带着一群朋友来喝酒,吵得让人睡不着觉。我只不过说了一句,你就把我推到地上,我这儿流着血自己到医院包扎的。”

  时慧宝很绝望地说:“真是--”

  时慧宝的前妻说:“当时我就住十平米不到的小屋,你爸带他的厨师哥们喝一宿酒,我第二天还要上班,我就说了一句--”

  时慧宝快抓狂了:“陈芝麻烂谷子的事儿你记得真清楚啊!”

  时慧宝的前妻说:“要我一回一回地说出来吗?”

  时慧宝彻底变成一个斗败的公鸡,一屁股坐下来:“想干吗吧你?”

  时慧宝的前妻说:“我懒得多说,跟我走。”

  毛琳达说:“不。”

  时慧宝说:“孩子先在我这儿留一晚上,我是她爹,该讲的话我也讲讲,明天我一根头发都不少地给你送回来。”

  时慧宝的前妻盯着他,外面有人敲门,时慧宝恼火地打开门,素素探头探脑地在门口,抱了一个盘子,里面饭菜都有。

  时慧宝说:“干什么?”

  素素说:“老大让我把饭做了送进来。”

  时慧宝看她一眼,竟然真做了一份鲜虾烩豆腐和几个小菜。

  时慧宝说:“老大呢?”

  素素说:“办公室呢。这个烩豆腐是我做的,你尝尝。”

  时慧宝哪儿还有心情尝,接过来:“走吧走吧。”

  时慧宝的前妻冷笑着说:“好有面子。有情有义啊。”

  时慧宝的前妻开门走了。

  时慧宝长舒了一口气,冲着毛琳达:“吃吧。”看着毛琳达埋头猛吃,时慧宝有点疲倦。

  毛琳达吃完了,把碗推开:“你不是要谈吗?谈吧。”

  时慧宝仰头想了半天,直挠头:“我怎么突然觉得--没什么可说的?”

  毛琳达说:“你会和我妈复婚吗?我是说不考虑我的情况下。”

  时慧宝说:“除了你,我没什么可以考虑的。”

  毛琳达说:“你会和刚才站在你对面的那个女人结婚吗?”

  时慧宝说:“闭嘴,我给你开了个房,吃完了赶紧上去休息。”

  毛琳达抱怨地说:“我想去湖南参加比赛,公司里都同意了,我妈不让我去,阿B愿意出钱,我妈也不同意。”

  时慧宝说:“花多少钱?”

  毛琳达说:“算上给评委,大概要六十几万吧。”

  时慧宝吓了一跳:“他哪里能出这么多?肯定是骗你。”

  毛琳达:“他是真心爱我的。”

  时慧宝冷笑着不相信地说:“他多大?”

  毛琳达仰头想想:“四十几岁吧。”

  “什么!”时慧宝惊地站起来。

  毛琳达得意地笑,时慧宝气不打一处来,转身把毛琳达带到酒店楼上的房间。

  时慧宝把床铺好,看着毛琳达上了床,时慧宝躺在沙发上,只剩下一盏台灯。

  毛琳达歪着头问他:“我能多住几天吗?”

  时慧宝说:“不行。”

  毛琳达说:“我把阿B叫过来。”

  时慧宝说:“敢!”

  毛琳达坏笑:“你们认识认识。”

  时慧宝生气地说她:“你的问题很严重,睡不着就好好地反思反思。还四十多了,你怎么不给我找个八十的来?等你到了结婚年龄,他基本上也快了,你得天天用轮椅推着他出去晒太阳,跟遛狗差不多。”

  毛琳达笑出声来。

  时慧宝说:“还笑。”

  毛琳达说:“爸。”

  时慧宝说:“想词儿呢,别烦我。”

  毛琳达说:“想什么词?”

  时慧宝说:“想想怎么说服你,我也没做成好榜样,我自己的婚姻很失败,可是父母爱子女的心情都是一样的,你要明白妈妈爸爸都是为你好。”

  毛琳达说:“你怎么不明白?我根本不需要你们对我好。凭什么你们干不了的事儿非要让我干?我就喜欢阿B这个人。”

  时慧宝苦口婆心地说:“你就是真的到了年龄,选一个人,你不要管他现在怎么样,也不要管过去怎么样,要选他的未来。父母只能陪你半辈子,下半辈子的事儿,你自己得睁开眼睛。”

  毛琳达笑起来:“好了,那么认真,我就拿这事气我妈呢,什么阿A阿B的。看你们越生气我越高兴,没有那回事,你踏踏实实睡吧!”

  时慧宝长舒了一口气:“我早晚得让你骗死。”

  看着时慧宝一家瞎胡闹,徐冰百无聊赖地接过素素递的流水单,心烦意乱地看也看不下去。

  素素说:“老大你别生气,宝哥他媳妇是不对的,你们不能为这事儿闹矛盾,大家伙都很担心。”

  徐冰抬起头看她:“有完没完?大家伙能不能担心点儿别的?出去!”

  素素走了,徐冰更烦了。

  电话铃响起来,徐冰一接是李同,电话里,李同声音低沉,情绪不佳,徐冰突然有些心疼。

  徐冰套上衣服,就跑到了对面金砂,坐在高椅上正在吃李同刚炒出来的菜。

  李同在灶台边上精心地还在炒。李同把手里这盘菜又端过来。徐冰漱了口,用勺子挑了一点放在嘴里嚼。

  李同关切地说:“怎么样?”

  徐冰说:“淡。”

  李同很生气地自己拿勺子连吃了几口,看着徐冰似笑非笑的表情,一肚子火发不出来,越发沮丧。

  徐冰说:“真的是淡,这道海棠鱼,材料都是最鲜的,调料和火候不足,鲜虾肉和鱼青的口感苦。”

  李同心烦意乱地说:“我觉得火候没问题。”

  徐冰放下筷子:“情绪不好也会影响做菜,不能拉着一张死人脸,按程序来。我每次把料下到油锅里,都是很高兴的。你是不是家里出什么事儿了?”

  李同犹豫了半天:“我想把饭店关掉。”

  徐冰吓了一跳:“怎么了?”

  李同低下头,点了支烟:“前几天派出所通知销冬冬妈的户口,他们直接就把那页撕掉了,回来的路上我才意识到她死了,我就一下子,一下子觉得自己特别孤独,这个职业,早晨来深夜走,没有生活!我跟冬冬只能每天早晨见一个小时。”

  徐冰点点头:“我觉得你情绪不正常。我有一个朋友,明天在我们饭店搞活动,金领俱乐部的相亲会,我带你去逛逛,给你相一个。”

  李同哭笑不得地说:“你觉得可能吗?”

  徐冰很激昂地说:“怎么不可能?我是绝对不会再找同行了,不就是把自己嫁出去吗?不就是小鸟依人吗?不就是温柔可亲吗?我会啊,好像我欠谁二百吊似的。婚姻失败的男人,我一概不予考虑!”

  徐冰说完,李同惊讶地看着她:“我觉得是你情绪不正常。”

  2.为什么不告诉我?

  第二天早上,时慧宝把毛琳达从床上叫起来,抽了支烟等她洗漱完毕,时慧宝又给她端上来一笼花式点心,等她吃完,时慧宝把她给拖下楼。时慧宝和毛琳达站在停车场上等,看见徐冰的车来了,时慧宝对毛琳达说:“你,去那边等我,别跑远了。”

  毛琳达看着时慧宝,让时慧宝很不自在:“我妈说的是真的?”

  徐冰的车开到,毛琳达像老朋友一样拍了拍时慧宝的肩膀,走到比较远的地方去等。

  徐冰下车之前,掰下观后镜,观察了一下自己,一脸笑容地下来。

  徐冰说:“送闺女回去啊?”

  时慧宝赔着笑:“是啊是啊,请个假。”

  徐冰说:“请吧。处理踏实了。”

  时慧宝说:“昨晚我媳妇嘴上没个把门的,你不要生气,我给你道歉。”

  徐冰说:“道什么歉?好好处理你家里的事情,该复婚就复婚,该回去就回去,我支持你。”

  时慧宝担心地说:“你真的别记仇。”

  徐冰仰头笑笑,很老练地拍拍他的肩膀:“都是同事记什么仇?加油吧,老时同志。”

  时慧宝有话说不出,看着徐冰笑嘻嘻地就走了,不知道该说什么:“你别这样。”

  徐冰说:“今天的打扮好看吗?”

  时慧宝刚注意到,徐冰打扮得一点都不公务,一身鹅黄色百褶长裙,带着精致的挂饰,标准的古典派小鸟依人的样子。

  徐冰说:“我今天晚上跟李同一块参加金领相亲会,大家各忙各的吧。”

  看着徐冰故作潇洒的样子,时慧宝更不放心了,一时想不出更好的话,跟着走了几步,徐冰积攒起来的这点耐心全消失了。

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