宠文网 > 妈妈也有想妈妈的时候 > 第63章 ：菊花黄时螃蟹肥
第63章 ：菊花黄时螃蟹肥
这些被父亲视若珍宝的菊花，以黄、白居多，也有一朵花两种颜色的，被父亲冠名“二乔”。想是以美人命名的缘故，此菊在风中愈发摇曳生姿。
自古咏菊花的诗很多，大词人苏轼认为“宁可枝头抱香死，不肯零落随尘埃”才是菊花的风骨，所以写下了“秋花不比春花落，说与诗人仔细吟”的诗句，但也因此遭贬，留下一段轶闻史话。
父亲不大读这些诗，艳阳高照的日子，会把小朵的菊花采摘下来，细心地洗掉灰尘，在阳光下烘晒，待干后收到透明的玻璃瓶子里送给我，说是常喝菊花饮，清热败火明目，保持身心健康。
有时候冲一杯菊花茶，看着茶杯中起起落落的菊花发呆。想起父亲，心中怅惘，父亲老了，鬓角已经开始有了白发。
有一天，父亲打电话给我，说是菊花开了。放下电话，我兴冲冲地跑回家。菊花黄，螃蟹肥。父亲说菊花开了，想必是有螃蟹可吃。
推门进屋，果然，蒸好的螃蟹在屉上趴着。这个坏家伙再也不能横行霸道了，抓起一只握在手里，狠狠地啃。我知道我这吃相不够淑女，人家黛玉只吃一点子蟹钳肉就会心口疼，而我吃了三只竟然意犹未尽。贪婪的吃相让父亲忍俊不禁。后来才知道，那次我吃掉不仅是自己的一份，连同父亲的那份也一并被我吃掉。
后来，有了自己的小孩，看着小家伙吃东西，想起那次吃蟹，父亲站在边上，看着我贪婪的吃相，脸上露出幸福的笑，我始懂得。什么是幸福——幸福就是无条件地给予，就是无条件地去爱。
秋风起，菊花黄，螃蟹肥，秋天是吃蟹最好的季节。海蟹鲜，河蟹香，因为临海，我们常吃的是海蟹——生的时候，是青色，挥舞着钳子一般的脚，有些霸道；蒸熟后，蟹脚以及蟹身都变成赤红。
蟹有很多吃法，闽粤人喜欢吃煮蟹，宁波人喜食醉蟹，南京则是蟹黄包的发源地。我是北方人喜欢蒸蟹，而我先生则喜食盐蟹。当然，煎炒烹炸随自己的喜好，随自己的口味，更随自己的心情。
吃蟹有很多的讲究，有的人喜欢用专门吃蟹用的工具，锤、斧、叉、剪、镊、钎、匙，一道一道工序下来，很繁琐，即俗称的文吃。当然也可以自己挥舞着双手上阵，吃的高兴、吃的快乐就好。
《红楼梦》第三十八回曾对吃蟹赏菊有过精彩的描写，碧水荷香环绕的藕香榭里，众人吃酒、食蟹、赏菊、作诗，用菊花叶、桂花蕊熏香的绿豆面子洗手，那一节的铺张和奢华令人咋舌。
都说第一个吃螃蟹的人是勇敢的人，现今大家是没有机会做第一个吃蟹的人了，当然也不可能像《红楼梦》描写的那样繁琐和讲究。生活在钢筋混凝土丛林中的都市人，在快节奏的生活中，步履变得匆忙，很难停下来像贵族的公子哥小姐那样，为一片落叶抒怀，为一瓣落红惆怅，甚至为一只螃蟹赋诗。当然蟹还是要吃的，多数人还是会选择“武吃”，吃蟹本就不是一个斯文的活计，只要吃得尽兴，比什么都好。
偶尔也会想起童年时，牵着父亲的手，去海边翻石板、捉小螃蟹。每次翻开石板，看到小小的螃蟹，横行逃跑，我就乐不可支。提着捉来的小螃蟹，恣意快乐地回家，路边的野菊开得正盛，父亲随手摘下一朵戴在我的鬂边。
不常回望走过的路，但还是依稀看见那个鬂边戴了朵黄色菊花的小女孩，在秋天的阳光下，张着两只手，嘴里喊着：“爸爸，等等我！”