第2页
结婚三年半的时候，他的妻子想要开家餐馆。因为年轻时候得过教训，他终究有些畏惧女人，虽然他一直厌食，也讨厌和厨房有关的地方，但仍然不反对妻子的决定。并且他料定开餐馆这件事对妻子来说是三分钟热度的事情，情绪一过马上就会放弃，所以不如干脆做个好人，连声赞同，让妻子多少高兴一阵子。
妻子本来就是那种懒于做菜且厨艺平平的人，恰好碰到他这样马虎于吃食的丈夫，所以经常会炒一锅咸菜肉丝，分成一个一个保鲜袋这么装着，塞到冰箱的冷藏室里冻起来，他要吃的时候便拿出一袋来用微波炉加了热，便配了饭不死不活地吃。但这次，妻子倒是真的铆足了劲，四处找店铺，办执照，并且发誓要找最好的厨师来，是以搞得日日夜夜都只在外面奔忙。
有天下午他提前下班，忽然想要去看看妻子的餐馆怎么样了，已经有三四个星期与妻子日夜交错地过着，倒是很担心她的卖力近况。餐馆选在一条小马路的幽静一角，两层的微型洋房，他探头进去，原来里面都装修完毕，已经开始在置办各种器具了。想起刚来看的时候还是空白一片的老房子，现在已经有人进进出出，搬了各种各样的桌椅来。
他拦住了一个工头模样的人问他老板娘在不在，那人显然不认识他，冷漠地摇头不语。他又问厨师长在哪里，那人上下打量他一下，向里面大叫了一声某个名字，有个高高的身影便轻佻地走出来。
他看了他一眼，心想着妻子夸赞过无数遍的厨师长竟然是这样一个年轻漂亮的人，便说了些类似久仰之类的客套话，引起了那双浓眉毛的一点骚动：“你是哪位？”他向他自我介绍了一番，而那浓眉毛下面的五官却忽然紧绷起来，露出一点不自然的谄媚的表情：“噢噢，她刚刚出去了……那么她还是经常跟我们提到你的……她这人风趣得很，对我们员工都很好，还亲手做点心给我们吃。”说完便找了个理由躲闪过去了。
他却忽然觉得不舒服起来，一个人走到厨房，那是装修好了的现代化的银灰色的大厨房。那里似乎是禁地，进进出出的人没有一个会走动到这里来的，但桌上却有两把勺子，一个方形的饭盒子。他把脸凑近，一股咖啡和酒的香味冲鼻而来。提拉米苏并不是他陌生的点心，却以如此不寻常的方式出现。他忽然一阵紧张，但只消一会儿，他便换成了高高在上的姿态燎望着这盒暧昧的提拉米苏，他怎么也想不到，他的妻子默默地装了那么久，却竟然是会做提拉米苏的女人。又或者，女人不精通厨艺，那都是装的。只有想不想，没有会不会。
他默默地离开，到家已经快七点，上楼，洗手，盛饭，继而从冰箱里拿出那又一小袋的咸菜炒肉丝，用微波炉转了，拿出来，看到稀少的肉丝在黑压压的咸菜堆中艰难地挺起了胸，并且除了肉丝以外，还有一根显眼的异物，想来是烧菜时从妻子头上掉下来的头发。
他忽然想起八九岁的时候，还是幼童的他被父亲带去见识过何等华丽热闹的饭局，但在他的小份牛排上面，却夹带着一根女主人的头发。当时的他心中只想着，若换作是自己的母亲，纵使做的菜再不合胃口，那菜里也不会掉进半根头发的。这便是爱和不爱的区别。
想到这里，他决意为那碗咸菜肉丝，为自己吃过的所有食物大哭。