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第28章 分生活科学(4)
为什么液晶能显像
电子表、电子计算机、数字仪表和大屏幕电视，这些电子产品用的都是液晶显示屏。液晶为什么会显示图像呢？
所谓液晶，顾名思义，就是介于液体和晶体两种状态之间的有机化合物。一般情况下，液晶分子的排列是非常规则的，但是，它非常娇嫩，对磁、电、光、声、热、力等外界条件的变化非常敏感。当受到外界电场、磁场和声音的刺激时，液晶的分子排列会发生变化，从而影响到它的光学性能，这叫做电光效应。科学家们利用液晶的这种特性，在液晶薄膜上加电压，就会改变液晶对光的反射和透射情况，从而能显示出数字和图像。由于液晶显示器体积小，方便携带，所以在电子、航空、化学以及医疗卫生等领域被广泛应用。
为什么收音机能选电台
新闻、音乐、相声、评书……打开收音机，各种广播节目精彩纷呈。人们在听收音机时，想听哪个频率的节目，只要转动一下选台按钮即可。为什么呢？
原来，各地的广播电台都根据预先安排好的时间和节目，按照自己的频率向空中发送无线电波。这样，天空中就有了很多不同频率的无线电波。如果把这些电波全都接收下来，许多音频信号就混杂在一起，结果什么也听不清了。为了设法选择所需要的节目，就要把所需的电台挑选出来，并把不要的滤掉，以免产生干扰，这就是“选台”。转动选台按钮，收音机里相应的线路就能选择某个频率的电波，再经过放大电路的放大，在扬声器中转变成声音，于是，我们就能听到某个广播电台的节目了。
为什么录音机里的自己很陌生
你有没有听过自己的录音？如果你用录音机录下自己的声音，再播放出来，你会发现自己的声音变了。这是为什么呢？
让我们从声音的传递说起。一般来说，声音是通过两种方式传入耳朵的：一种是通过空气，将声波的振动经过外耳、中耳，一直传到内耳，最后被听觉神经感知，于是我们就听见了声音；另一种是通过骨头，也就是由声带发出振动，振动头颅骨，并由听觉神经传递给大脑的听觉中枢，从而感觉到声音。我们平时听见自己的讲话声，是以骨传导为主，而听自己的录音时，却是以空气传导为主。这两种传导形式是有一定区别的。所以，当你听录音机里的“自己”时，当然会有些陌生了。
为什么石英手表走时准确
石英是一种乳白色的晶体，主要成分是二氧化硅，质地坚硬。用这种晶体制成的石英手表可以准确计时，这是怎么回事呢？
原来，石英晶体在通电之后，会产生微弱但很规律的收缩和膨胀。人们利用这个性质，给石英表装上电池，里面的石英组件就会带动齿轮，使秒针准确地转动起来，这就是石英表的工作原理。据计算，一只普通的石英电子表每日误差小于0.5秒，比大部分机械表精确得多。虽然石英表不像机械表那样存在机件磨损的问题，可它也需要注意日常保养和维护。首先，要注意防水。平时不要怕麻烦，洗脸、洗衣服时要把表摘下来，免得沾上水汽。其次，要避开有磁性的物体。最后，在使用时要避免震动，特别是不要碰撞。
为什么电梯能自动升降
走进电梯，一按按钮，电梯就会迅速而准确地自动运行，将你送达要去的楼层，又省力，又安全。为什么电梯会自动升降呢？
原来，电梯是一种由微型计算机控制的智能化、自动化设备。它之所以能自动运行，全是这个微型计算机的功劳。在微型计算机内部，有预先编制好的控制程序，能及时地收集电梯内和各楼层乘客需要进出电梯的信息，然后对这些信息进行加工、判断、处理，同时发出相应的指令，使电梯能自动运行。当你要乘坐电梯时，应在电梯入口的呼叫面板上选择你要去的方向按钮，只要按钮上的灯亮，就说明你的呼叫已被记录。等电梯到来时，你进入电梯轿厢，按下楼层数字按钮，这样电梯就自动把你送到目的层了。
商品上为什么用条形码
常常在许多商品上，看到印有一种宽窄不一、黑白相间的平行条纹。这种条形码是干什么用的呢？
条形码是一种特殊的黑线条，里面包含了和商品有关的一些信息，如生产国代码、生产厂商代码、商品名称代码等。每一种商品在世界上只有唯一的一个条形码，也只有计算机才能“看”得懂。在超级市场里，只要把商品的条形码在激光扫描器上一扫，商品的名称、价格等信息就被显示出来，并能快速打印出账单，同时将销售情况输入到电子计算机网络内，帮助管理人员及时掌握各种商品的库存信息。条形码是实现商业现代化的基础。现在，条形码正在超级市场、医院、图书馆、书店等现代化管理中大显身手。
防伪商标为什么能防伪
买东西时，常常在商品的外包装上看到一些闪着彩光的商标。当你上下左右移动它，并从不同角度观看时，上面的图案和景物会呈现不同的姿态。这种商标为什么具有防伪的作用？
原来，这种商标是采用精湛的激光模压技术加工制成的。激光模压生产作为高新技术的结晶，是近年来一项现代化激光应用技术成果。它具有独特的防伪功能，还能增加产品美感，因此深受人们的青睐。由于其制版工艺的特殊性，连制作者本人也难以造出两张一模一样的激光模压原版，如果有人要仿制就更不可能了。如今，各种名优产品，还有护照、签证、钱币等都用它来做防伪标志。与一般印刷商标相比，它具有独特的优势与魅力，应用前景非常广阔。
为什么冰箱不能当空调用
炎热的夏天，一打开冰箱门，一股冰冰的冷气立刻迎面扑来。既然冰箱能制冷，那我们就将冰箱门一直开着，让它像空调那样，使室温下降呢？事实证明，冰箱是无法代替空调来工作的。这是什么原因呢？
我们知道，空调和冰箱的制冷原理是一样的，但它们的排热方式不同。空调一方面把冷风向室内吹，另一方面又把热量向室外传。而冰箱的情况却不是这样的。虽说它的蒸发器在箱内，冷凝器在箱外底部，但它们都在室内。在打开冰箱门的最初几分钟里，冰箱还真能散发冷气降低室内的温度，但随后冰箱里的温度受室内温度的影响也升高了，这时，冰箱就会不停地工作，冷凝器在制冷的过程中排出更多的热量，这样怎么会使室温下降呢？
传真机是怎样传递信息的
在一些商务活动中，业务来往的双方如果需要传送文件或图片，使用传真机即可完成。传真机是怎么传递信息的？
传真机由发送机和接收机两部分组成。发送机使用一种具有光电转换功能的光电管，能够识别画面上各部分颜色的深浅，并把它们转换成不同强度的电信号，经过电子电路处理，然后通过电话线路传送出去。接收机能将画面复制出来。当它接收到从线路中传送过来的电信号后，立即进行处理，把电信号转换成图画信号，然后控制打印机，打印出原来的图画或文字。在发传真时，只要拨通对方的电话号码，并把要传送的画面放在传真机里，很快对方的传真机里就会复印出同样的画面来。由于操作简单，传递信息及时，传真机备受好评。
空气净化器为什么能净化空气
你知道吗？室内的空气对健康的危害比室外高出2—5倍，甚至高达100倍。日益严重的空气污染，正在影响人们的健康！而空气净化器正是污染空气的克星，它能让室内的空气变得清新、健康起来。
当启动开关时，空气净化器中的电动机驱动风叶，使室内空气循环流动。污染的空气首先通过过滤网，将烟尘及异味等清除或吸附，然后装在出风口的负离子发生器，产生大量负离子，再被送进来，形成负离子气流，达到清洁、净化空气的目的，从而为人们提供一个类似大自然中新鲜空气的“微气候环境”。空气净化器具有过滤尘埃，消除异味及有害气体，消毒灭菌，释放负离子，自动检测烟雾，调节温度等多种功能，是一种新型的家用电器。
电子台灯为什么能防近视
电子台灯这个名词并不陌生，在灯具市场上非常走俏。它真的能保护眼睛，预防近视吗？
在电子台灯内部，有一个专用的电子控制电路，具有自动警示、调光和定时等功能。使用电子台灯读书、写字时，一旦坐姿不正确或眼睛离书本过近，小于25厘米时，电子台灯就会发出警铃声，与此同时，灯光自动熄灭。坐姿一旦恢复正常，警报声立即停止，灯光也马上恢复。如果书桌周围的光线过亮或过暗时，电子台灯会自动调节光线的亮度，直到符合要求。而且，电子台灯上的灯罩是经过专门设计的，使光线十分柔和，眼睛不易疲劳。电子台灯的众多功能，有助于养成正确的习惯和用眼卫生，起到了预防近视的作用。
暖气片为什么要垂直安放
在日常生活中，人们发现暖气片都是垂直安放的，这样做是因为不占地方吗？当然不是，这是由于暖气片的传热特点决定的。
我们知道，热在空气中是靠对流方式传递的。暖气片首先把附近的空气烤热，这些空气受热上升，周围比较冷的空气就会流过来占领这个空间。流过来的空气又被暖气片烤热、上升，周围的冷空气又流过来占领这个空间。如此不断循环，最终将室内空气全部加热。如果暖气片水平安放，暖气片就会阻挡暖气片下层的热空气上升，上层冷空气下降同样也受到阻挡。这样一来，它的散热效果就会受到影响。将暖气片垂直安放，使各个片层充分散热，在自己的最大散热范围内，将热量均匀地传送到室内各个部分。
烟花为什么绚丽多彩
每逢盛大的节日，人们总要燃放烟花。五颜六色的烟花点亮了夜空，光彩夺目，令人眼花缭乱。烟花为什么会呈现出这么多漂亮的颜色呢？
烟花中除了装有黑色火药外，还有一个圆球，它里面装有发光剂与发色剂。发光剂是铝粉或者镁粉，它们猛烈燃烧时，能发出白炽的光芒。而发色剂则是一些化学药品，它们在高温下能够发射出各种彩色的光芒。例如，硝酸锶、碳酸锶燃烧时呈红色；硝酸钠、草酸钠燃烧呈黄色；硝酸钡燃烧时呈绿色；硝酸锶和硝酸钠按一定比例混合燃烧呈橘红色等等。当烟花中的火药被点燃发生爆炸后，就把圆球送上空中，而圆球里的发光剂和发色剂也同时燃烧，于是，烟花就变得五彩缤纷了。
鞭炮为什么会“噼噼啪啪”地响
“噼噼啪啪——”鞭炮为什么一点着，就会发出这样的声响呢？这要从鞭炮的组成成分说起了。
鞭炮的最外面是一层红纸，再往里有一层草纸，草纸里裹着一些黑火药。黑火药是用木炭、硫磺和硝石磨成粉末，再按一定比例配制成的。当我们点燃鞭炮的引线时，引线紧接着点着了火药。瞬间，鞭炮里发生了剧烈的化学反应：木炭粉、硫磺粉与硝石作用，放出大量的热，同时生成二氧化硫、二氧化碳等大量的气体。这些气体急剧膨胀，当外面那层紧裹着的草纸层被撑破时，我们就听到“啪”的一声，鞭炮就炸响了。而一长串鞭炮是由一根长长的引线串着许多小鞭炮组成，所以小鞭炮接二连三地爆炸，就噼噼啪啪震耳欲聋了。
钻冰也能取火吗
远古时代，我们的祖先就懂得用摩擦来钻木取火。可冷冷的冰怎么也能用来引火取暖呢？真是天方夜谭！如果你这么认为就大错特错了。实际上，将冰制成冰透镜，完全可以用来取火。
让我们先做一个实验：拿一个凸透镜，对准太阳，下面放一根火柴。这时，凸透镜下面的一个金灿灿的小圆点照在火柴头上，过了一会儿，只听“哧”的一声，火柴点着了。根据这个原理，我们只需将一块洁净的冰磨制成一个凸透镜。有了冰透镜，用冰透镜取火，就不是一件难事了。只要将冰透镜对着阳光，让光线透过冰透镜聚焦，并在焦点处放些纸、木屑等易燃物品，一会儿，透过冰透镜聚焦的光线，就可以将这些易燃物品点燃。这下你该明白钻冰取火的奥妙了吧。
为什么干冰不是冰
干冰当然不是冰。冰是凝固的水，把冰放在太阳下晒一会儿，它会变成水。而把干冰放在太阳下，它一会儿就不见了，哪儿去了呢？原来，干冰是二氧化碳气体的固体状态，与水没有一点关系。把二氧化碳气体装在一个密封的钢瓶里，施加一定的压力，就会变成二氧化碳液体，如果继续加大压力，同时降低温度，那它就变成白色的固体，这就是干冰。
干冰的温度很低，是零下78.5℃。在常温下，它能吸收热量，进而转变为二氧化碳气体，这样就会使周围空气的温度迅速降低，空气里的水蒸气也因此凝结成雾。舞台表演时那云雾缭绕的景象就是用干冰来制造的。此外，用飞机往云朵里撒播干冰，可制造人工降雨，缓解干旱，帮助农业生产。
玻璃上的花纹是怎么刻出来的
走在大街上，发现一家商店的橱窗玻璃上竟然刻有一幅花鸟画，花纹图案十分漂亮，惟妙惟肖，栩栩如生。玻璃那么硬，它上面的花纹是怎么刻出来的呢？
原来，玻璃上的花纹并不是用刀子刻出来的，而是用一种叫氢氟酸的化学物“啃”出来的。氢氟酸是一种无色透明液体，比盐酸的性质更活泼更厉害，有很强的腐蚀性，因此，它能腐蚀掉又硬又滑的玻璃。在刻花纹前，先在玻璃上涂上一层石蜡，然后用工具在石蜡上刻出图案，把花纹部分露出来，最后涂上氢氟酸。氢氟酸对石蜡不起作用，而把没石蜡的部分腐蚀掉了。过了一会儿，把石蜡和氢氟酸去掉，玻璃上就出现美丽的花纹了。如果再加上炫目的色彩，就成为一幅美观漂亮的画面了。
X射线为什么能透过人体
到医院检查肺部时，需要到放射科做X射线透视。为什么X射线能穿透人体呢？X射线是一种波长比紫外线更短的光，只有可见光波长的万分之一，它是不可见的，通常人们也称它为X光。
X光穿透各种物体的本领并不一样。像纸张、木材、人体的各种组织等这些由较轻原子组成的物质，X光透过时好像可见光穿过透明体一样，很少有所减弱。但是像铁和铅之类由重原子组成的物质，X光就不能透过，几乎全部被它们吸收了。具体来说，骨骼对X光的吸收要比肌肉大150倍，因此在透视人体时，在荧光屏上会留下骨骼的黑影。长期接触X光，对身体健康是不利的。因此，放射科的医生们都用含铅的橡皮围裙、手套和眼镜来防止X光。
为什么望远镜能望远
登高远望，极目千里。望远镜自发明以来，在野外考察、军事、天文等领域都发挥了重大的作用。为什么望远镜能够望远呢？