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第18章 开店

书籍名:《青青田园香》    作者:一条虫
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李大爷的后事办完后,小豆豆住进方家。方晔把手头的事都处理完,就去县上张罗小吃店,小吃店方晔特意请来村里的点心师傅,七娘。七娘是许夏爷的儿媳妇,做点心手特别巧,方晔开小吃店的念头是看到七娘做点心的时候起的,和七娘研究了几种点心,邻里几户都直呼好吃,方晔便说起他要开小吃店,请七娘当点心师傅,又雇她丈夫许大千帮忙照看铺子,夫妻俩何谈不乐意。以前七娘的手艺再巧,没有本钱开店,也换不来钱,现在方家聘请他们,还说做满五年就给他们八分之一的小吃店份额,平日许大千只干田里的苦活,哪有这么轻松的事儿,听方家一说便欢天喜地接手,揽了小吃店的事。因为方晔和金掌柜还算熟,金掌柜也算是一个老牌的管理者,方晔便去求让金掌柜带着许大千,让许大千跟着金掌柜学学管理店铺的事,点心店需要招几个伙计,还要让七娘带几个徒弟,人手怎么也要六七个。
方晔当初盘下小吃店的店面时,就考虑到小吃店要有特色,店面也需要宽敞一些,所以当初看店面时他想要的就是大,便找了两楼的店面盘下,定金就用了整整四十两银子,当初金掌柜这个中介人看了都觉得方晔太冲动了,可是方晔眉头都没皱,反正这钱也是当初卖菜谱赚的,又不费力。小吃店分了三个区,三个窗口,二楼是点心甜品,一楼分两区,一区是烧烤熟食类小吃,还有一区是火锅。本来小吃店卖火锅有些格格不入,不过方晔想主要是赚钱,火锅这种东西大元国虽然早就有了,可是平常人家除了过年过节也甚少吃火锅,他们小吃店的火锅只要有自己的特色,再加上便宜,爱方便的百姓便会喜欢光顾,不愁没顾客。
开张之后,金掌柜和刘掌柜都很给面子,来光顾了一下方晔的生意,见到稀疏没几个人的小吃店,都纷纷摇头。
“小方啊,我就说你当初没考虑好,瞧瞧,你花了这么多钱,现在就这生意?”金掌柜白胖胖的脸上笑着说道。
“不过你这小吃店开得还真有特色,这店铺装扮,格局,我老刘都没见过重样的,看起来宽敞大方,明亮雅致,这要是酒楼,肯定会火起来。”刘掌柜捻着胡须说道。
“这不是看有您二位坐镇长都县了吗?我又怎好意思再开酒楼?”方晔笑道,小吃店现在刚开张,没生意也不怕,等过几天有了熟客,就会好一些。“金掌柜,刘掌柜,我看你们的酒楼里点心似乎卖得并不是很好,要不咱们合作合作?”
两个掌柜一听方晔的话,就知道方晔又把主意打到他们身上了,齐齐摇头。
“小方啊,你的小吃店是好的,要我说,开在海城郡那种大郡,生意肯定兴隆,我的酒楼小小,能和你做什么生意呢?”金掌柜笑眯眯地说道。
“承金叔吉言,我家小吃店一定会开到那边去的,到时候就要金叔多多帮衬帮衬了。”方晔见金掌柜转移话题,也没再缠下去。
“好了,小方你的小吃店现在也没什么事,我们去豆坊说说豆坊的一些事儿。”刘掌柜见方晔现在很闲,便说道。
金掌柜听到刘掌柜的话也点点头,豆坊已经开张快十来天,生意还不错,现在海城郡的豆坊也要开张,三方人家还是要再商讨一些细节。
等刘掌柜,金掌柜和方晔离开小吃店后,小吃店的师傅七娘和荣升掌柜的许大千许掌柜才齐齐送了一口气。
“这方家大小子果然不是一般的能干,以前看着丝毫不显,这一懂事起来,做事一套一套,比咱们大人还得当。”七娘说道。
“你想想他爹可是一个夫子,当年来李家村的时候也是一身贵气,这些年虽然落魄,可是那文人气度就不是我们这些粗汉子能比得上的。方家小子这么能干,肯定是方秀才教导出来的。”许大千也说道。
“可是从前也没见方秀才出来做这些事啊,不然方家也不会落到要方秀才去打短工的地步。”七娘还是不解道。
“这你妇人家就不懂了。”许大千听了自家娘子的话摇了摇头,“七娘,虽然有一句老话叫什么落魄的凤凰不如野鸡,可是就算是野鸡也是值钱的。方秀才是一个秀才,是读书人,读书人从商那就是坏了读书人的风骨!你可知道商人的地位不高,干粗活打短工对读书人来说影响不大,可是要是方秀才放下读书人的身段像小方一样从商,那就会让天下的读书人戳脊梁骨。所以方秀才再怎么有本事也没处去着手啊。”
许大千说完这句话也为方秀才感慨,这就是他自己为方秀才为啥不能从商所想的原因,这么一想通,他自己顿时觉得小方出面从商合情合理。
“可是小方以后不念书了吗?他现在可是从商,方秀才没为小方想想吗?”七娘听了丈夫的话,点点头又问道。
“小方不是还没考秀才吗?等有钱了,再念书又有何不可?念书这事那都是有钱人做的事。等他考出秀才,考中举人,再祖坟冒青烟中了进士,谁敢说小方以前从商的事儿?再说小方从商看店这类事可是我们这些人做的,还有谁说闲话?”许大千一脸不同意的样子说道。
“我说大千啊,自从你当上掌柜后,这款儿可一天比一天足了。”七娘见丈夫那个样子就看不过去,似笑非笑地说道。
“哈哈,”许大千讪笑,“以后咱们可要让儿子多和小方学学,小方可是一个有出息的。儿子能有识字念书的机会也是方家好心给的,咱们可要记住。”
“那是,可是方家,现在有一个小豆豆,这……”七娘犹豫地说道。
“妇人!村里人说三道四听那么干什么。方家好心敢收留那个李豆豆,就说明那个李豆豆也没什么问题。要真晦气,方家还能开店吗,我们还能管这点心店吗?你我都知道,这方家可是小方父子两一起打拼起来,哪可能是什么李大爷的遗产?当初每天早上方家卖的那些豆腐都是作假的吗?”许大千跟着金掌柜见识也多了一些,现在看东西也不再见人说就信,要知道金掌柜教导他的第一天就告诉他,当掌柜要怎么练一双利眼,人家教他还是看在小方的份上。
“听你这么说,我心里也有底,还是你说得对。”七娘听了丈夫的话也觉得有理,又看到有人光顾小吃店,赶忙打发伙计招呼生意。
方晔从县上回来,也还没到中午,回来坐的是林大方林叔叔驾的牛车。这辆牛车是李大爷留下来的,本来是属于豆豆,可是豆豆也用不上,方晔和小豆豆商量后,便决定把牛车卖了,刚好林大方家每天要到县上卖豆腐,卖包子需要用到牛车,平时赶集的时候也可以送村人赶集,赚车把式的钱,方晔想想便把牛车按八成价卖给了林大方,钱保管好,等豆豆长大懂事一些再交回给他。
牛车驶到林家便停了下来,方晔拎着县上买回来的肉类骨头,还有一些糖果,就往自家走去。方晔出现在家门口,就看到一个小孩子蹲坐在院门口,看到他出现露出大大的笑脸。
方晔笑着走过去,说道:“豆豆,怎么蹲在这儿呢,太阳很晒。”
“哥哥,豆豆,等。”李豆豆蹩脚地说着话,方晔还是能听懂他说的是他在这儿等他回家。
“以后豆豆在屋子里等,哥哥会回家的。”方晔说着,李豆豆就已经拉着他的衣角,跟着他走进院子。
方霖正在玩那些小野鸭,见到方晔回来,也高兴地跑过来,“哥哥,你回来啦,有没有带好吃的?”
“霖儿,你可真贪吃。”方晔说道,从包好的糖果袋子拿出两根冰糖葫芦,“你和豆豆一人一根冰糖葫芦,本来要进屋才给你的,没想到现在就扯着要,你看看豆豆多乖。”
“哥哥,豆豆哥今天早上没见到你哭了。娘亲说你去县里,他就一直在院门口等,叫豆豆哥进来都不肯。”方霖接过方晔给的冰糖葫芦说道,“豆豆哥,我说的对不对。”
“没,豆豆,没哭,听话。”小豆豆听了方霖的话,紧张地对方晔说道。
方晔把冰糖葫芦递给豆豆,说道:“哥哥知道豆豆很听话,来吃冰糖葫芦,很甜。待会哥哥给你们做好吃的,我今天买了肉回来。”
方霖听到方晔买了肉回来,小孩高兴得一蹦三尺高,“哥哥真好,你一定要做得好好吃。”
方晔听到,摇头笑了,进了屋子,“娘亲和爹爹呢?”
“爹爹带娘亲在屋后走走。我去告诉他们,哥哥回来了。”说罢方霖蹦蹦跳跳又出去了。
这小方霖现在是越来越活泼,和李二两个人特别喜欢捣蛋。村里人自从方家给李大爷出钱办后事,收养小豆豆后,风言风语就没停过。这两个小家伙看不过眼,便一起时常玩些恶作剧,让那些村里的妇人大为头疼,想要教训一下,又抓不到人,想要到方家讨说法,自己又心虚。方晔见没闹出什么事,也没有去阻止。方家的两个大人是不会相信自己的小儿子这么乖巧,会做那些事,就算做了,他们也会护短。
小豆豆在方家住下后,对方晔特别粘。一开始只要方晔离开,他就会显得特别不安,过了几天后,在方家熟悉下来,这种情况才好转起来。小豆豆的身世方晔没对方天华和何氏说全,半人半妖的事,一个原因是他不信,另一个原因是说了担心爹爹娘亲不能接受。不过小豆豆是双性人的事他还是和父母提及了一下,父母倒没觉得不妥,方晔自己在现代听多双性人之类的事,不觉得有多奇怪,也不觉得这是什么诅咒,可是爹爹娘亲怎么能这么平静接受,方晔对爹爹提出自己的疑问。结果方天华鄙视地看着大儿子说道:“我当年也是见过一个孩子是这样的身子,还和人家一起长大,不过那个人他可比小豆豆要幸福得多,现在也应该过得很好,这没什么奇怪。”
方晔听到父亲提起从前,刚做好要倾听一切的表情,方天华便止声笑着走人,让方晔无奈至极。
何氏知道小豆豆是双性人后,纵使她怀孕,她也要接手过小豆豆洗澡的事儿,连方霖想要一起洗,何氏都把他哄了出去,浑身洗净的小豆豆,小脸精致,大大的眼睛流光溢彩,若是专注地看着你,你就会不知不觉的有种被迷惑的感觉,笑起来那种感觉更甚。好在养在方家,本身也还小,只会让方家人觉得可爱。
“哥哥,吃。”李豆豆见方晔摇头微笑,便举着自己的冰糖葫芦到方晔面前说道。
“好,我吃一个。”方晔咬了一个冰糖葫芦,李豆豆见了露出大大的笑脸,开心地吃起来。
方晔见李豆豆吃得开心,便提着猪肉进了厨房,李豆豆照样跟着进去。
“豆豆,回屋子去,厨房待会会热。”方晔说道。
“豆豆,不去。”李豆豆坚持。
“好吧,哥哥要做午饭,待会要是觉得热就自己先出去,知道吗?”方晔说道。

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