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“刘师傅，你的莴苣我收了。这里有一块三毛七，你拿着。”不理会中年男子局促羞愧的样子，孙继海掏出上衣口袋里的现钱，一股脑的全塞进中年男子的手里。
“小海同志，这钱我不能要！”中年男子推拒着手里的钱，朴实憨厚的脸上露出坚定的神色，“我的莴苣根本比不上人家大暖棚里长出来的壮实，你让我收下这钱，是瞧不起我老刘！”看着中年男子憋红的眼眶，孙继海紧紧钳住的手松了。中年男子箩筐里的莴苣瘦小、干瘪，一看就是被冬霜冻伤了的，和卡车上冒着白色浆液的莴苣不可比拟。
“这样吧，刘师傅，我拿回去自己吃，这总行了吧！”孙继海说着就要将箩筐里的莴苣往卡车上倒，中年男子一把揪住箩筐的竹框，干涩布满细纹的眼睑涨得暗红，隐隐的湿气在浑浊的眼睛里悄悄蔓延。
正文 未来的“特色菜”
“既然是小海同志自家人吃的，自然吃不了这么许多。”中年男子夺过箩筐，认认真真的挑挑拣拣起来，“这些比较粗壮——”中年男子话头一梗，似乎想到卡车上那些卖相更好的蔬菜，男子难为情的低下脑袋讷讷的说道，“这些比较嫩，就留下吧。”说着将挑选好的莴苣放上卡车，也不等孙继海给钱，挑着箩筐就打算走。
“钱还是收着吧，赶明儿刘季那小子身体好些了，让他直接来我这里报到！”孙继海不再强求，对于这样一位老实巴交却又让人打心底里敬重的农民，矫情推迟对他而言是一种侮辱。所以孙继海给了钱，却又义正言辞的要求“刘季”赶紧上工。看似严苛的语气，却让眼前的“刘师傅”感动得老泪纵横。
“我替我儿子谢谢小海同志！”“刘师傅”紧紧拽着手里捏得皱巴巴的人民币，哽咽着不知道说什么好。懂得生活艰辛的孙继海又何尝不了解眼前男人感激却又苦于没有语言表达的痛苦。所以他什么也没说，只是拿那双布满茧子的大手使劲拍了拍中年男子消瘦的肩膀。他相信健康起来的刘季会是一个肯吃苦耐劳的好员工，因为他有这样一位令人肃然起敬的好父亲。
“刘师傅，您知道芦蒿吗？”看着沉寂在激动情绪中的男子，我想这么一位需要钱却懂得取之有道的父亲，其人格难能可贵。而孙继海与刘师傅之间的作为，可以想见这两人绝不是第一次见面，也许曾经也有过同样的状况发生：一个贫穷的父亲，为重病在床的儿子筹集救命钱。可是在这慈善机构几乎没有，民风淳朴，却自尊自傲的年代，给予与施舍，不劳而获是受人唾弃的行为。授人以鱼，不如授人以渔。
“宝宝，刘师傅家三代农民，就是在这长江边上长大的，自然知道什么是芦蒿！”孙继海见我问得稀奇，便替老实巴交，正局促不安的望着我的刘师傅回答道，“每到重阳中秋，家家户户都用高蒿的叶子做糍粑。味道清香甘甜，是我们江南人家最喜欢的小吃甜点。”孙继海回味无穷的眯着眼睛，喉咙不自觉的吞咽着口水。
“现在正是芦蒿抽芽的时节，将我们长江边上野生野长的芦蒿去叶存茎，再伴以精瘦的肉丝爆炒。这道菜不仅清香鲜美，脆嫩爽口，而且营养丰富。有止咳、消炎、去火、化痰的神奇功效。”听到我滔滔不绝的夸赞毫不起眼的野草芦蒿，孙继海和刘师傅全都傻了眼。
我见引诱的效果明显，便再接再厉的鼓动，“现在首都的老百姓都喜欢这道菜，酒席家宴上要是没有肉丝芦蒿，那简直无法招待客人。”我表情夸张的望着刘师傅，那样子好像在惊呼：这么有名的一道菜，难道你不知道？