第十章 白泉
不出两日，掌柜便过来与单枞说了，让他改明儿就上三楼跑堂去。虽是私下说的话，但天下哪有不穿堂的风，当晚吃饭的时候，伙计们看他的眼神就不同了。单枞心里明白怎么回事，却不知怎么表示，干脆一如往常，做饭打水，一个不落。
茶楼常年用后山的那眼泉水，茶水间的水缸里必须时刻都是满的，单枞和另一个伙计去打水，那人推着车道：“阿单你真是好运气，刚来没多久就上三楼跑堂。”
单枞摸了摸头：“呵呵，说到底就是个跑堂的，还得多跑三阶楼梯。”
“你是李三叔的小侄子，自然是得照顾你的。”
他听出那人口气略酸，心下有了思量，忙道：“哪里的话，论亲疏，我与他可是隔了十万八千里，只是家中变故，方来投靠。”
那伙计道：“原来你也是个可怜之人。”
单枞笑道：“再说这三楼的伙计也不好当，听着觉得规矩大得很。”
“这个倒是你新来不晓得。”那人提着桶灌了水，边说，“三楼有个规矩，叫作‘三不见’，就是‘看不见，听不见，问不见’。”
“这个奇怪，跑堂的必是伺候客人的，怎么个不见法？”单枞道。
那人得意道：“故而说你不晓得。客人无论什么身份，都要看不见。无论说了什么话，都要听不见。再来无论里头发生什么事，都要问不见。只管端茶倒水送点心即可，其余之事，一概不看不听不问。”
单枞道：“原来是这个道理，多谢大哥指点。”那伙计听他这么一声“大哥”，极是受用，又东拉西扯说了一番话，两人慢慢推着车回到茶水间灌水。
第二天单枞特意穿了新改的棉衣，用多余的布条做了根新头巾束住头发，看上去十分精神。茶楼还没开门，掌柜把他唤来，唠唠叨叨地说了一通与昨晚那伙计相同的话，他喏喏称是，丝毫不敢大意。
和另一个伙计在三楼跑了半日，他心里方才大致了解，这三楼有独立的茶水间，一上午过来的有富可敌国的盐商来谈生意、也有跑漕运的大户商谈计划、还有府尹偷偷摸摸过来会见客人。这茶自然也是上品的，须配好瓷器才抵得上那份银子，故而有他这辈子大约是不会见过的各色上等瓷器经手，自己也是拿着小心万分，怕一失手跌了，在这里做一辈子也还不了了。
过了晌午，吃了午饭，单枞袖着手晒着太阳，胃里还消化着拆烩鲢鱼头，美美地打了一个饱嗝。从三楼窗台往下望去，街上熙熙攘攘，比小镇午后的冷清不知热闹多少倍。再远眺一番，西湖波光粼粼，湖上游船众多，仿佛现在不是寒冬而是暖春。出了一会儿神，他收回视线，准备下楼去，眼角却扫到有一顶青绒小轿往茶楼的边门小巷而来。
茶楼有三道门，一为敞开的大堂正门，容寻常茶客出入，二为后院的小门，容伙计出入搬运货物，三则为边门，直通三楼，容身份非凡的客人出入。
单枞心说又有什么客人来，刚下了楼，就见掌柜急匆匆地迎面而来，神秘兮兮地压低声音道：“快去准备贡用明前碧螺春，用青花瓷里藏着的梅花雪水，还有橱柜最底下桑皮纸包着的秘色瓷。”
这么一串东西砸下来，皆是茶楼的镇店之密宝，单枞摸不着头脑，只得回楼上去烧水，又听见掌柜唤别的伙计准备松穰鹅油卷、栗粉糕、素馅小蒸饺各色好点心。
他搬出那个青花瓷大罐子，灌了些水搁在橄榄碳煨的小炉上，再找出那套唐用秘色瓷，搽干净烫过。外面楼梯上响起脚步声，来的人似乎还不少，没敢往外张望，自己待水开了冲泡好，低着头端出来，却见那边小间外面有不少家丁似的人物站着，个个神情严肃。
单枞心里打量着，走上去，有一人拦住，也不说话，掀开茶壶嗅了嗅，又倒了半杯试了试，方才让他进去。进了小间，里面只有一个人，攒珠朝日冠，靛青云纹袍，贵气不失低调，见他推门进来，略抬了抬眼皮，又继续透过格纱窗望着湖光山色。
放好茶水，单枞收了托盘退出小间，往茶水间走去，忽听见楼梯上一阵脚步，一个伙计低着头端着各色点心走了上来。他忙上前帮忙，笑道：“我来吧。”
那个伙计微微一抬头，两人皆是愣住了。虽然穿着伙计的粗布，但那漂亮的脸蛋依旧遮挡不住，竟然是白若溪！
单枞顿了顿，故作常态道：“跟我来。”白若溪也识趣，跟着他进了茶水间。
一进屋子，他立马闩上门，低声道：“你到这里来扮伙计做什么？”
白若溪却道：“我去过你家了。”
真是牛头不对马嘴，单枞平和了语气，道：“都那样了还有什么好说的。”
“那钱我是会还的。”他继续自顾自说下去。
单枞差点把自己往外面撞，道：“其实也没什么，一间破房子而已，你上次还的足够了。那边小间里看上去是大人物，莫非想你做什么？”
白若溪道：“那人是洛清王殷逸，今日和沈沉昕在这里会面。”
听闻沈沉昕的名字，单枞抽了抽嘴角，道：“难不成你想在点心里下毒，嫁祸给他？”
见这根本不像伙计的伙计点了点头，他觉得整个头都在晕，道：“刚才我送茶过去都有人试毒，更别提这点心了。”
“毒不在点心里。”白若溪指了指那双筷子。
单枞道：“你仔细想想，若是他们真的有事要谈，为何不在王府里面，那岂不是更安全？这么堂而皇之的在西湖边上会面，不就是给别人设套么。再说，那王爷若是真的中了毒，不仅沈沉昕脱不了干系，整个茶楼上下都得送命，再扯远了，整个杭州城都得有麻烦。”
白若溪道：“沈沉昕暗中勾结王府，意图对教位不轨。”
“你们那个教的教主都死了，当教主的不是你就是他，上次路过我茶馆的老道说过。”单枞颔首，“但你这招未免也太明显了。”
“我没有争教位之心。”白若溪淡淡道，“玄教素来与朝廷井水不犯河水，沈沉昕违反教中规矩，自然是要受罚的。”
单枞叹了口气：“规矩是死的，人是活的。我原本也想在小镇过一辈子，现在还不是呆在这里端茶送水。”
“这是我对不住你。”这人对这事上还确实是呆。
“你若真觉得对不住，那么这回就还我一个人情。”单枞换了筷子，缓声道，“别在这里下毒，来日方长，还有很多机会。”
白若溪抬头定定地看着他，如同那次在小镇一般，单枞这回倒不觉得别扭，微笑着回望过去，他终于点了点头，说：“好。”
单枞端起盘子，道：“你若是真想罚他，不如先攥了证据，当着所有人的面来按规矩办事，这才服众，否则人家倒打一把，还不是得不偿失。”
“多谢你。”白若溪认认真真地说。
“你且在这里等着，我先过去送点心。”单枞说着就开门出去，给那王爷送了满满一桌点心，洛清王也有意思，让他一一介绍，他大致说了一通，得了打赏银子，方才回了茶水间。一开门，里面却是空空荡荡，似乎之前只有他一个人。
桌上孤孤单单地摆着一个绑着红绳的桃木平安符，小小的，在午后的阳光下闪闪生辉。
单枞拿起平安符，心中又是失落又是欢喜，不知该叹气还是笑。