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四季三餐

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第六章 南瓜盅

书籍名:《四季三餐》    作者:赌墨泼茶
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  丛山说:“好巧,又碰到姜律师了。”
  姜淮说:“真巧。”
  丛山问:“姜律师要去哪?我送你。”
  姜淮看了看,公路上没有空车,他没有扭捏,坐上丛山的车。
  姜淮问他:“丛医生怎么会在这?”
  丛山看着后视镜,慢慢驶上车道:“本来约了人在这附近吃饭,对方临时有事,爽约了。”
  姜淮想到自己,有些心虚。
  丛山问他:“姜律师周末也加班?”
  姜淮点头。
  丛山又问:“姜律师吃饭了吗?”
  姜淮摇头。
  丛山想了想,转过头看着他:“那要不要去逛夜市?”
  姜淮疑惑:“夜市?”
  丛山为他解惑:“本地风俗,每月十五要开天光市,敬各路鬼神。”
  姜淮对于神鬼兴趣不大。
  丛山补充说:“天光市里有许多本地风味小吃,还可以放花灯,小小的花蕊点蜡烛,飘过清波河。”
  姜淮来了兴趣,说:“听着真有意思。”
  丛山笑了下,重新设置导肮,朝着天光夜市出发。
  丛山停好车,回来后发现姜淮站在一个摊位前,眼睛盯着锅里,移不开。
  姜淮问他:“这是什么?”
  丛山回答:“狼牙土豆。”
  说话间老板在案板上切好土豆块,扔进油锅里,发出“滋啦”的诱人声音。土豆的表皮被热油炸得金黄酥脆,老板用漏勺舀起来放进碗里,手脚麻利地开始配料。
  丛山问他:“想吃吗?”
  姜淮诚实地点头。
  丛山买了一碗,递给姜淮:“尝尝。”
  姜淮用牙签叉起一块,辣出了眼泪。
  热油泼上辣椒粉,辛辣味道全部被刺激出来,麻椒的味道适时接替,姜淮感觉自己被猫叼走了舌头。
  他张着嘴小声喘气,嘴唇红艳艳的,手掌不停地给嘴巴扇风。
  丛山看他可怜,买了一碗糍粑冰粉给他。
  姜淮小口吃冰粉,看丛山吃狼牙土豆,气定神闲,眉头也不皱。
  他又觉得嘴馋,悄悄蹭过去,想再吃一块。
  丛山不给:“姜律师才喝了冰饮,再吃土豆会拉肚子。”
  姜淮反驳不了他,眼巴巴地盯着他手里的碗。
  丛山失笑,哄小孩一样地哄他:“前面还有其他小吃,我待会给你买,好不好?”
  姜淮问他:“还有什么小吃?”
  丛山一样一样数:“盐酥鸡、南瓜盅、冷吃串串……”
  名字听起来比狼牙土豆还好吃。
  姜淮又开心地笑起来,和丛山一起往夜市里走。
  两人走过清波桥,丛山带姜淮上了一条画船。
  船家似乎认识丛山,一见面就带着两人往船舱里走。
  姜淮拉丛山的袖子,小声问他:“我们要做什么?”
  丛山说:“吃饭。”
  姜淮眨眨眼睛:“吃什么?”
  丛山逗他:“秀色可餐。”
  姜淮不明所以。
  说话间两人落座,服务员拉起屏风,屏风上画的古旧工笔画,一艘画舫,画舫中人,画舫外戏。
  画船分开河水,向着不知名的目的地出发,窗外景色变换,夜色如墨般黑。
  服务员来上菜,姜淮看着窗外,发现画船已经停下。
  他想动筷,被丛山按住:“再等等。”
  隔了一会,四周突然亮起灯火,锣鼓声喧天,咿咿呀呀的唱词响起。
  姜淮明白过来。
  他笑着说:“赏画中景,闻画中戏,品画中餐。”
  他们都成了画中人,屏中仙。
  丛山说:“再加一句。”
  姜淮问:“什么?”
  丛山看着他,说:“识画中人。”
  他们一边听戏一边吃饭,丛山给姜淮点了一个南瓜盅。
  南瓜盅端上来的时候还冒着热气,姜淮迫不及待地舀了一勺喂进嘴里。
  软甜的南瓜肉被蒸得烂熟,一口咬下去汁水横流。竹笋、香菇切成丁,和着南瓜穣一起煲,保留爽脆口感的同时,沾上南瓜的清甜。火腿切丁拌匀,不会油腻,又能提鲜。
  姜淮舀起一勺,吹吹气,急不可耐地喂进嘴里。
  戏台上换了一出热闹的戏,姜淮的注意力被吸引过去。
  戏词用本地方言唱的,姜淮听完一折,问丛山:“这出戏讲了什么呀?”
  丛山给他夹了一块红糖糍粑,说:“人间百态,婚恋嫁娶。”
  姜淮觉得这个题目真大,写这出戏的作者野心勃勃。
  他想到中午去的水树庵,说:“我今天去了一个道观,据说求姻缘很灵。”
  丛山等着他继续说。
  姜淮说:“我觉得道观真有意思,明明该是最冷心绝情的地方,偏偏最擅长七情六欲。”
  丛山逗他说:“或许道观里的人偷吃了王母蟠桃,动了凡心。”
  姜淮认真地说:“信众也很多,老榕树上挂满了姻缘红笺。”
  丛山笑,说:“爱情本就蛮不讲理。”
  他说话很有禅意,姜淮觉得他不是个中医,剃了头就可以出家。
  姜淮说:“我也许了一个愿。”
  丛山问他:“姜律师也为情所困?”
  姜淮想了想,有些羞赧,说:“我不告诉你。”
  丛山笑,学他说过的话:“姜律师也很有意思,明明该是最讲道理的人,偏偏混不讲理。”
  姜淮原话送还给他:“爱情本就蛮不讲理。”
  两人听完戏,吃完饭,画船靠岸,丛山牵着他的手带他下船。
  岸边有小贩在卖花灯,清波河里一盏一盏,像天上的星星眨眼睛。
  地上的姜淮看着精致的花灯,有些心动,也眨了眨眼睛。
  丛山说:“本地花灯有典故。”
  姜淮好奇,追着他问是什么。
  丛山开始讲故事:“相传秦朝时,有一对新婚夫妻,丈夫被朝廷征召修筑长城,不久后因病而死,尸骨埋在长城墙下。远在家中的妻子久久不得丈夫音信,历尽千辛万苦来到长城边,得到的却是丈夫死亡的噩耗。妻子在长城上哭了三天三夜,忽然长城就此坍塌,露出丈夫的尸骨,她做了一百盏花灯为丈夫超度,真情感动上苍,丈夫魂魄归位,夫妻二人得以团聚。”
  姜淮觉得这个故事很耳熟,他问丛山:“妻子……该不会叫孟姜女?”
  丛山笑:“姜律师真聪明。”
  姜淮说:“你怎么可以乱改典故?”
  丛山说:“前人是孟姜女哭长城,我是孟姜女放花灯。”
  姜淮说:“你好不讲道理。”
  丛山笑:“姜律师又讲道理了。”
  姜淮明白过来,他瞎编一个典故,为了揶揄他在船上说的话。
  丛山问他:“姜律师还放不放花灯?”
  姜淮说:“放,花灯代泪,我为孟姜女一大哭。”
  丛山大笑出声。
  这人较真得可爱。
  丛山买了两个花灯,其中一个递给姜淮,让他写心愿。
  姜淮有一肚子话想告诉神明,又觉得自己太贪心,最后只写下“平安喜乐”四个字。
  他写完后悄悄看丛山,丛山写得很认真。>  两人写完,丛山借了一把打火机,点燃花蕊的蜡烛,花灯颤悠悠地飘在河面上,被夜风吹走。
  姜淮看见一朵莲花灯,说:“等秋天到了,就可以剥莲子吃。”
  丛山说:“莲子可以补脾止泻,益肾涩精,养心安神。”
  姜淮又看见一盏小桔灯,说:“晚秋的时候可以吃橘子,酸酸甜甜的。”
  丛山说:“陈皮可以理气健脾,燥湿化痰。”
  姜淮又看见一盏菊花灯,说:“菊花可以做火锅,慈禧太后很喜欢吃。”
  丛山说:“菊花可以清热除火,生津止渴。”
  姜淮刚才还觉得丛山可以出家,现在又觉得他果然是个中医。
  丛山猜出他的小心思,笑着问他:“姜律师要不要猜一猜,哪一味中药药材最珍贵?”
  姜淮想了想,猜道:“沉香?”
  丛山摇头,说:“当归。”
  姜淮问:“为什么?”
  丛山说:“浪子回头,当归金不换。”
  原来他说了一个风雅的双关字谜。
  姜淮觉得,这人现在又像个出世的居士,带着点中医的浪漫。
  两人站在清波桥上,看了一阵花灯,月亮躲进云层里,他们准备回去。
  姜淮昨夜一夜没睡,坐在副驾驶上犯困,丛山怕他睡着积食,悄悄打开车载广播。
  江城人是水做的,说话却带着火,听着像吵架。
  姜淮职业病,听见吵架总想调停,他问丛山:“他们在吵什么?”
  丛山笑了下,说:“这是本地的征婚启事。”
  姜淮红了脸,不说吵架,换了个说法:“听着像菜市场吆喝。”
  丛山说:“殊途同归。”
  姜淮明白他的意思,说:“再好的食材都会被吃进肚,再好的相亲对象也会回归柴米油盐。”
  丛山笑,他调高音量,问:“姜律师单身?”
  姜淮点头。
  丛山说:“现在广播里的这位女士,本地户口,有车有房,年轻貌美,很适合姜律师。”
  姜淮说:“你怎么开始帮我相亲?”
  丛山说:“我不帮你,我帮大榕树。”
  他对姜淮求姻缘这事始终耿耿于怀。
  姜淮回击:“我觉得也很适合丛医生。”
  丛山笑:“神女有情,襄王无意。”
  姜淮一瞬间紧张起来,他不动声色地问:“丛医生有恋人?”
  丛山摇摇头,说:“我没有。”
  姜淮悄悄松了口气,听见丛山说下一句。
  “我是同性恋。”
  姜淮愣在原地。
  丛山神色不改,坦坦荡荡。
  姜淮想起了今天中午,他在大榕树下许的那个愿望。
  他没有贪心,甚至小心翼翼,请求大榕树赐他一个人,能在他身心疲惫时,陪他吃一碗热腾腾的面。
  然后他回到江城,加班到晚上,在律所楼下碰见丛山。
  丛山带着他逛夜市,买土豆,听唱戏。丛山还会故意和他斗嘴,逗他开心。
  最后丛山坐在车里,对姜淮说,他是一个同性恋。
  姜淮听见自己的心跳,觉得大榕树可能真的灵验了。
  丛山问他:“姜律师住在哪?”
  姜淮不敢回答,闭着眼装睡。
  丛山转头看他,发现姜淮的眼睫毛在轻轻地抖。
  他没有戳穿,关闭广播,打开车窗。
  温柔的夜风吹进来,丛山迎着月亮,哼唱出一支古老温柔的歌谣。