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3.习惯带来健康

书籍名:《富有的习惯》    作者:托马斯.科里
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身体健康才能长寿,才能过上健康、积极、充满活力的生活。以下是能为我们带来健康的一些习惯:

坚持每天锻炼:  锻炼身体能促进一种叫作内啡肽的激素的释放,以及两种效力强劲的神经介质——多巴胺和血清素的释放。这些化学物质协同作用,能够将我们的负面情绪转变为正面情绪。如果坚持每天锻炼身体,抑郁便很难再找上我们。锻炼身体还能缓解压力。跑步、慢跑、健走、骑车、举重等运动能够让我们保持健康、快乐、精力充沛。当我们感觉到压力时,身体便会发生一系列的生理连锁反应。当压力袭来,下丘脑会增加肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌,这些激素使得我们心跳加快,随时准备战斗或逃跑。如果压力持续下去,位于10号染色体上的一个基因——CYP17,便会被激活,它的作用是将胆固醇转化为皮质醇。不幸的是,皮质醇的副作用之一就是减少淋巴细胞的数量,从而抑制我们的免疫系统。基因CYP17还会开启另外一种叫作TCF的基因,这种基因抑制一种叫作白细胞介素-2的蛋白质的产生,而这种蛋白质的作用是提醒白细胞提高警戒。白细胞是我们体内最主要的防御病毒、疾病、细菌和任何对身体有害的寄生虫的细胞。所以,长期处于压力之中会让我们更易受到疾病的侵害。而坚持锻炼身体则能够迅速停止皮质醇的转化过程,进而减少压力。

健康饮食:  养成每天多吃营养食品、少吃垃圾食品、控制饮酒的习惯,能够提高我们的健康水平,为身体提供充足的蛋白质,维持“好”胆固醇和“坏”胆固醇之间的平衡,降低血糖水平,避免发胖。不妨适量补充营养素,比如维生素D3能增强免疫系统。有多项研究表明,姜黄根粉能够有效预防癌症。维生素E和维生素C号称“自由基海绵”,它们擅长清除细胞中有毒的自由基。当失去控制的自由基与人体内细胞的细胞核中所含DNA碰撞时,会损害细胞壁,造成基因变异。基因变异就会造成癌症。均衡饮食,保持每天摄入的热量不高于2000卡路里,有助于减少脂肪的堆积,维护身体健康。脂肪会在人体内储存毒素,因此减少脂肪便意味着减少毒素。

如果不确定自己是否吃得太多,有个简单的方法可以帮助我们进行测算:将每天吃的食物记录下来,坚持30天,换算成摄入热量的总数,一定会让你大开眼界。你可能觉得自己并没有吃多少,但是记录在案的实际食品消耗量却远不是我们想象中的数值。在本书的最后附有一份富有的习惯记录表。做记录能帮助我们看清楚自己每天消耗了多少垃圾食品。在理想状态下,我们需要控制每天摄入的垃圾食品不超过300卡路里,应该养成多吃鱼、蔬菜、沙拉以及健康的肉类——比如鸡肉和火鸡肉的习惯,不吃或少吃不健康的肉,比如火腿、培根、热狗和香肠。不健康的肉会损害我们的心血管系统,增加不良胆固醇和脂肪的积累,并且产生过多的热量。另一方面,虽然有机食物的价格一般较高,但是它们不含杀虫剂,并且没有经过基因改造,而杀虫剂是一种致癌物(引起癌症的化学品)。